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第675章 大章 番鸭炖牛鞭（第3页）

吴宏挠挠头，现在才五点，喂完鸡得中午？

这大哥干啥？

吴宏：“靖生，喂完鸡来吃早饭啊！等什么中午！”

林靖生：“不用了，我刚刚和巧云从市区回来，我们已经在市里吃了早饭了，昨天晚上我们去夜钓了，等等我回去补眠，中午再过来！”

吴宏：“得嘞！那中午来吃大餐！我这次去大理旅游整了不少好东西！”

林靖生：“好的吴大哥！等等我回去和巧云说一下！”

吴宏:“好嘞！”

林靖生:“吴宏！你去忙吧！我喂完鸡就回去补觉了！”

吴宏:“哦！”

吴宏收回视线，他拿起牙膏牙刷，走到走廊的水源处洗漱了一番。

洗漱好，将洗漱道具放回原位后，吴宏直接来到了厨房。

吴宏：“吸~！家的味道真让人心安！煮饭煮饭！”

深吸一口气感慨完的吴宏开始了忙碌！

今天的早餐就非常的简单，但却充满了浓浓的乡村气息。

吴宏站在厨房的小窗边，阳光洒在他身上，照亮了他面前那两个朴素的咸菜缸。

他轻轻揭开第一个咸菜缸的盖子，一股淡淡的咸味扑鼻而来。

缸里的咸萝卜干已经微微泛黄，它们被腌制得恰到好处，散发着诱人的香气。

吴宏用筷子小心地夹出一些咸萝卜干，放在一旁的碗里。

接着，他打开了第二个咸菜缸，里面是一根根翠绿的咸豆角。

这些豆角在盐水中浸泡后，变得更加爽脆可口。

吴宏同样用筷子将它们夹出来，与咸萝卜干放在一起。

将两份咸菜水洗一下就可以烹饪了！

这就是今天的早餐——本地当季大米煮成的稀饭，配上咸萝卜干炒咸豆角，再加上一小碟油炸花生米。

这样的搭配看似简单，却是吴宏心中最地道的家乡味道。

吴宏熟练地将咸萝卜干和咸豆角切成小段，放入热锅中翻炒。

随着温度的升高，咸萝卜干和咸豆角的香味愈发浓郁，让人垂涎欲滴。

当热气腾腾的稀饭和香喷喷的配菜端上桌时，吴宏感到一种满足和幸福。

这种简单而又美味的农村套餐，是他从小到大的最爱，也是他对家乡最深刻的记忆！

根据小道消息，如今市面上所售卖的大米，其中有高达百分之九十几的比例，实际上都是经过了一个季节囤积的陈米！

之所以会出现这种情况，主要是为了确保粮食市场的稳定以及粮食价格的相对平衡。

为此，大秦粮食站采取了一种策略，那就是将本季度收获的全部粮食都收入仓库进行储存。

待到下一个粮食收获季结束后，他们才会把上个收获季所囤积的粮食拿出来投放市场进行销售。

如此一来，除了那些由农民自行种植并用于自家食用的粮食之外，市场上流通的大部分粮食都属于囤积粮。

而真正新鲜的粮食，其口感和风味与经过囤积的粮食相比，简直有着天壤之别！

新米散发着浓郁的水稻清香，仿佛让人置身于一片金黄的稻田之中。

而且新米每一粒米都晶莹剔透，宛如珍珠般闪耀着光泽，它们饱满而完整，没有丝毫的破损或残缺，并且它的口感和粘度更为充足。

然而，与新米形成鲜明对比的是放了一季度的陈米。

由于一个季储存，陈米中的水分逐渐流失，导致米粒变得干脆易碎。

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