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宋禾等人也跟上了李富贵的脚步,只见李富贵拎起了那条烤得金黄焦香的烤鱼,他面上堆着笑,“小宋妹子穆老弟,你们瞧瞧这鱼烤得可还行。”
宋禾看了一眼,笑道:“可以了,火候掌握得刚刚好。”
那厨子闻言面上神色也跟着松快起来,他以前可不晓得能用这瓦缸来烤东西,头一次烤鱼的火候拿捏得不准失败了,又摸索了几回才终于满意了。
李富贵满意地冲厨子点点头,“做得不错,再多试几次彻底掌握火候别出岔子。”
厨子连连点头,“是,我一会儿再多试两回。”
厨子姓方是李家的人,约摸三十七八的年纪,若不是自己人李富贵也不敢把宋禾交给他的烤鱼配方轻易交给他。
见宋禾盯着瓦缸瞧,李富贵问道:“这个瓦缸如何?我特意找人定做的,外头也用铁加固了,就算是高温度持续烘烤也轻易不会碎裂。”
宋禾朝他竖了个大拇指,“着实不错,瓦缸确实要结实耐用些才行,不然开了店每日都要烤鱼坏了还耽误事儿。”
“那是,也多亏你提醒了我一句,我这才想法子找人弄的。”
穆野上前仔细研究了一会儿,发现李富贵这烤鱼的瓦缸确实做得细致,怕是费了不少功夫。
“阿禾上回还说什么时候得了便琢磨琢磨用空用瓦缸烤只乳猪或者烤只羊来试试,还担心烤的时间长家里那个瓦缸会烤裂了,我看李大哥这几个瓦缸就很合适。”
“正好离得近,下回若真有那兴趣倒是可以过来借用一番。”
李富贵闻言眼睛迸发出光亮,“烤乳猪和烤羊?这主意不错啊!”
宋禾:……
宋禾忍不住腹诽,只要关乎于吃的,对你来说都挺不错的。
李富贵这会儿却开始思维发散了,“哎,过些日子咱们这烤鱼店正式营业便烤只乳猪吧,那多有排面!”
“小宋妹子,你会烤乳猪不?”
穆野:……
穆野没忍住在心里腹诽,这人怎么说风就是雨的,这一会儿功夫又被他惦记上了。
李富贵话都说到这儿了宋禾这会儿能说不会吗?得亏不是要她烤羊,她现在还闻不了那羊膻味儿。
前世也只在过年或者是清明扫墓这种家族大聚时才会烤乳猪,从小到大她见过不少,做法步骤啥的都记在心里了。
她会是会但没有自个儿烤过,有点怕会翻车。
宋禾没敢打包票,只是含糊道:“我只烤过鱼啊鸡啊这些,烤乳猪想来也差不多,我只能说可以先试试看。”
林桃儿在院子左看看右看看,听见宋禾说试试便玩笑道:“李叔,我姐一般说试试,试到最后总能给人惊喜。”
“我倒是有些想看看她试这烤乳猪结果会如何了。”
宋禾戳穿她,“你这丫头别是自己馋了惦记上这一口便如此吹嘘拍我马屁吧。”
桃儿忙道:“怎么会,我姐本来就很厉害,有了想法想做的东西总能琢磨出来。”
宋禾无奈笑笑,她妹妹对她得有多大的滤镜。
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