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周子文看了一下虎肉的火候,现还早得很,起码要炖三个小时才能炖好。
好在周子文早就有所准备,所以提前就炖上了。
按他估计,等大家下工的时候,肉也差不多炖好了。
到时候再下土豆胡萝卜白菜帮子这些辅料。
等这些辅料充分吸收滋水,那味道,比肉还香呢!
接下来一下午,周子文哪都没去,就在晒谷场这边守着。
时间推移,时间越久,肉炖的越烂,香味也更浓郁。
到后来,就连周子文也忍不住尝了尝味道。
“好吃。”
刚一入口,周子文就眼睛一亮。
这虎肉的味道,确实不错。
既有较劲,又不塞牙,一口下去,纹理分明。
而且这玩意还非常补。
营养价值也高。
虎肉可以补脾胃,益气力,壮筋骨。
对脾胃虚弱有很好的治疗效果。周子文相信,社员们吃了这顿虎肉,晚上回家,只要有媳妇的,非得好好折腾一番不可。
至于那些没媳妇的,那就只有憋着了。
反正这虎肉是好东西,多吃点总没错。
今天下工之后,社员们比平时回来的早一些。
估计他们早就在等待下工时间的到来。
当广播声一响,小队长宣布下工之后,他们就迫不及待的往回赶。
甚至有些在家没上工的,早早的拿着饭碗,三五成群的来到晒谷场,等着吃肉呢!
说起来,这是他们这几个月以来,第二次吃大锅饭了。
第一次还是周子文杀了一头熊,交给村子,让大家吃了一顿熊肉。
现在是第二次,还是因为周子文。
俗话说,拿人手短吃人手软。
吃了周子文弄来的肉,大家又怎么会不对他心生好感?
也就是他已经结婚了,要是没有结婚,估计上门的媒婆都得把门坎踏破。
眼看时间差不多了,周子文就把土豆、胡萝卜、白菜这些下锅。
有了这些辅料,锅里的东西看起来五颜六色的。
特别是锅里的汤还在咕嘟咕嘟冒泡的时候,更是让人口水直流。
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