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但是她记得之前看过海边生活的人,就是这样做的。
姜可可耐心的按照步骤一步步丢下去煮。
之后就把这个煮完的壳,捞出来扔在一边。
然后就是把那一堆的生蚝肉都给丢下去,生蚝肉丢下去之后呢,就尽量不要把生蚝弄破,不然的话,它里面的那些海藻之类的东西就流出来了,本来的话就是你吃的时候是好吃的,但是如果捅破的话就不好了。
姜可可现在要做的是蚝油嘛,把那一堆的蚝油肉煮了30分钟之后呢,就开始飘出一点点香味了,但是跟旁边的那个鲍鱼煮的味道比起来就完全不能比。
鲍鱼的味道,堪比毒药,超级吸引人的。
那几个小孩都馋的要命了,但是也知道,但是还没好不能吃:“妈妈,我们就喝一点点汤好不好?”
“可以啊。”姜可可拿起了小碗,给他们三个人一人盛了一碗那个高汤:“先喝着嘛,那个鲍鱼虽然说没有炖好,但是你那个汤还是能喝的。”
毕竟炖了那么久个汤,又不是生的,怎么可能会不能吃呢?
只要是煮熟的东西,姜可可就觉得可以吃。
孩子们嘛,没有什么不能吃的东西,就看他们想不想吃,想吃的话就给他们做嘛。
而且这个真的,大人都很难抗拒这个诱惑,更别说小孩了。
那几个小朋友拿起了喝了一口之后,瞬间双眼放光:“妈妈,这个也太好吃了吧,你自己尝一下。”
霍老二拿起那个碗递到姜可可嘴边,姜可可低下头喝了一口。
确实很好吃,因为这么多种的东西,你炖出来就是一股非常非常复杂浓郁的味道,你也不知道具体里面是什么味道。
你就能吃出来是一股肉香味儿的汤,很扎实的口感,真的,具体要说什么味道还真说不出来,就能闻到非常非常的香。
整个人浑身上下都是香气满满,因为里面用的每一个食材都是空间里面出的,都是顶级食材,炖出来自然说非常好吃啊。
姜可可感觉似乎能吃到空气里的味道。
几个小孩本来就馋了,他们很想吃这个,看到姜可可给他们舀一碗汤,他们喝了之后觉得还可以,就想要吃更多。
随后三个小孩看着姜可可:“妈妈能不能捞一点别的东西给我们吃?我们饿了。”
姜可可寻思一下:“可以的,稍等片刻。”
那些猪板油的话,姜可可刚才打开盖子看了,因为它是一层一层垫的嘛,所以说有一些肉沫呢,被煮的飘起来了,或者有一些小骨头什么的。
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这些东西应该可以捞出来,先给小孩吃吧。
姜可可拿起了勺子:“行,那妈妈给你们捞一点,你们要吃了的话,就暂时先别跟我说你们要吃别的东西,别的东西我暂时给不了你的。”
听到这,那三个小孩都同意了,姜可可给他们耐心的一人装了一点点的那个肉之后呢,就开始继续自己准备去做那个蚝汁了。
姜可可那个蚝汁也是很重要的,之后会用到的。
把那个生蚝的水煮过了之后,它现在就是一锅生蚝汤了嘛,然后拿出另外一个锅在上面用糖冰糖炒出糖色,然后再把这个煮生蚝的水给它煮下去,煮完了之后,这一个蚝汁不停的搅动,不停的搅动。
慢慢的你就可以给他做出来了,这个东西其实真的是非常的复杂,因为姜可可只有一个人干,等蚝油慢慢的成型之后,姜可可就先把这堆蚝油放一边。
姜可可还得继续干活:“你们吃完就先别进来空间了,这里太香了,我怕你们又馋了。”
三个孩子听到这苦了脸:“不是吧,妈妈,这个那么好吃!我们不能继续吃吗?”
“暂时是不行的,你想啊,美食嘛,就是需要时间他才能够变得美味,你现在吃的话,他是个半成品,相当于是我都还没做好,你就拿去吃,就算你告诉我这个东西很好吃,但是我也会不开心了,是不是?”
姜可可心里隐约还是有点强迫症的。
“做事情要有始有终,妈妈以前不是告诉过你的嘛,就你上厕所的时候,你裤子不让我脱,你都在那嗷嗷哭,妈妈现在也是,没做完就先别吃吧。”
姜可可还没忘记呢,那几个小孩,妈的,姜可可帮他们脱裤子,让他们去上厕所的时候他们裤子,他们说就不要妈妈弄的裤子,就一定要他们自己扯裤子,然后那几个小屁孩儿吧,真欠揍。
真的,有时候自己又不会脱裤子上拉的那个啥,还得将可去洗,所以有时候姜可就帮他们那样子弄了,然后那几个小孩还不高兴。
现在轮到姜可可不乐意了。
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