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而酸辣米虾,黔省大多都是以酸辣为主,所以搭配起来毫无违和感。酸辣米虾吃起来,不仅仅口感劲道爽滑,而且还酸辣开胃。
“那我就都做一些,待会儿想吃啥就吃啥。”
反正张安带回来的米虾不少,王芳想着干脆分开做好了。
米虾是现成的,后面做起来就不用花什么心思。
王芳进到厨房,没花上多少时间,就做了一甜一辣两盆米虾。
辣口的那一盆,里面倒入了王芳自己做的红油辣椒和芝麻。
这些浇满辣椒油的米虾,配上陈醋的酸爽,让人一看就非常有食欲。
“妈,我爸去哪儿了,我去喊他一下。”
张安回来以后,没在家里看到父亲张建国在家。
要吃饷午了,肯定是要一家人一起。
“你不用找了,我们吃就行,他下地去了。”
王芳说着,从厨房里端了几个瓷碗出来。
“下午你老叔过来把他们都喊着一起去了苞谷地,好像是有人看到野猪下山了,家里的几条大狗也一起去了。”
原来是下地去了,难怪家里的几条大狗都没在家。
原本听到有野猪下山,张安还有些担心,不过带了家里的狗一块儿去的话,张安就放心下来。
现在张安家里九条大狗只剩下二虎和郑屠户家小黑在。
想来也是,老叔他们都知道自家这些大狗的战斗力。
既然是上山去寻摸野猪的踪迹,肯定是带上张安家这些大狗要安全得多。
而且大毛它们几兄弟,都已经长大了,虽然比不过它们亲爹。
但那体格跟村里的土狗一比,简直大巫见小巫。
看着自家老妈刚端出来,张安就抄起瓷碗给自己弄了一碗。
感受着嘴里弹性十足的米虾,张安觉得有些可惜。
天气最热的时候,没记起来做这个,不然这玩意儿真是解暑的良品。
几碗酸辣的米虾下肚之后,张安心满意足的打了个嗝。
最后换了个碗,再来上一碗红糖米虾,当做餐后甜点饮品,两个字:舒服。
而且这红糖米虾做出来之后,王芳还放到冰箱里放了一会儿。
现在吃起来不仅清甜,而且还非常冰爽。
吃饱之后,张安在树下歇凉,不知不觉的就瞌睡了过去。
再醒来的时候,现自家老爹已经回来了。
“老爹,你们遇到野猪了,在哪里遇到的?”
张安起来之后,现自家几条大狗身上都有血迹。
这一看就是跟野猪对上了,张安走过去给几条狗一一检查了一遍。
现家里的大狗都没有受伤,这才放心下来。
“在屯(deng)箩坡寻摸到几头,不过咱们家这几条大狗咬死了一头,村里的其他人合围了一头,剩下的全跑上山了。”
张建国这会儿说话笑容都是灿烂的,张安估摸着他今天没少被村里人吹捧。
因为张安非常了解自家老头子,平日里不善言辞就罢了,还不苟言笑。
现在能笑得这么开心,肯定是因为小虎它们围了野猪之后,村里人把他捧高兴了。
“不过这次的野猪都不大,被抬回来的那两头估计也就二百来斤的样子。”
张建文说话的时候一副风轻云淡的样子,仿佛是不把这两百斤的野猪放眼里。
在他看来,之前他们家可是打过三百多斤的大牙猪。
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