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“安逸是安逸,不过一哈要吃嘞人,就个人动手收拾哈。”
麻雀是好吃,就是收拾起来麻烦,要拔毛,还要刨开内脏。这么多麻雀,要是让一个收拾的话,怎么都得一两个小时。
“收拾就是收拾嘛,一哈人多起来,每人搞几个就完事了。”
在座的不只是酒鬼,还是老餮,要说干活他们可能会拖拖拉拉。
但一提到收拾吃的东西,都不用人提醒,积极得很。
这时候屋里的水已经烧开,张安拎出来浇在桶里麻雀的身上。
张平拿着根竹棍子,在桶里翻动,争取让它们都被烫舒服了。
“来来来,动手了哈,一哈不动手的人不准吃哈。”
烫好之后,要趁着这个时间赶紧拔毛,不然待会儿那羽毛桩子就拔不出来了。
众人伸手,你三只我两只的从桶里把雀儿拿出来拔毛。
还有几个人,拿了菜刀出来等着,这边把毛给拔了,他们就开始破肚。
七手八脚的,没到半个小时,这一桶麻雀就给收拾得干干净净。
周洋跟张建忠都不在这里,他们家现在生意正好,一点都走不开。
老婶又要忙着做饭,所以炸麻雀的事情,就只能张安自己亲自动手,
起锅烧油,被众人扒得干干净净的雀儿,已经被张安用调料腌制了十几分钟。
等到锅里的油合适,将它们都裹上土豆粉面浆,放入锅中。
“嗞嗞嗞~”
锅中的麻雀,已经被榨汁金黄,一股诱人的香味从锅里散出来。
“张安,你怎么一个人偷吃呢,吃独食可要不得哈。”
张安提前试试味道的行为,很快就被大家现了。
“瞧你说的,厨子的事情能叫偷吃吗,那叫试菜,你懂不懂啊。”
“哈哈哈哈~~”
跟这些老油条们待久了,张安自然也变得油滑起来。
等到老婶子那边把最后一个菜给烧好,老叔开始招呼大家上桌。
“张安这雀儿炸的可以哈,香酥脆嫩,吃起巴适。”
“那还用你说,人张安做菜那手艺,开馆子都足足有余。”
张平给大家倒了一圈酒,老叔端起碗来,大家都跟着喝了一个。
大家开始吃菜的时候,老叔开始跟家商量事情。
众人虽然手里的筷子没有一丝要停下来的意思,但都把耳朵竖起来听。
“去年村里村里确实有些钱,但还没给大家分,相信不少乡亲们都还惦记着,今天咱们就说说这个事情。”
一提到钱的事情,大家听到就更加认真了,有的甚至都把筷子给停下来。
毕竟事关自身的利益,肯定得仔细听,生怕听漏了什么一样。
“年前村里大家开大会的时候,都跟大家讨论过,村里是否要盖上一批院子,用来租赁给外地人的事情。”
在年前开大会的时候,村里把大家都叫到一起
老叔就已经把这个事情跟大家说通,但并没有当场决定下来。
因为有的村民支支吾吾,也没有说赞成或者反对,都说回家去商量一下。
当时拿不定主意的人比较多,所以这事情就被搁置下来。
“年前呢也都让你们去统计了组里的村民的已经,现在都把组里的情况讲一讲嘛。”
就是村里张建文还有会计出纳之外,其他的基本就是村里的各个组长。
张建文把张安喊过来,因为这事情是当初张安跟他们一块儿商量的。
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