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为了望西楼顺利开业,沈枝意制定了计划,有条不紊地推行着。
那些名单上的人,她走访得七七八八。
约莫是丞相府的关系,除了一开始造访的柳家夫妇,其余人听闻了她的身份,都是笑容满面地将人迎进门。
背靠丞相府,行事果然容易得多。
寻常百姓人家,能有这样的机会与丞相府有联系,都认为是祖上烧了高香,八辈子修来的福分。
几乎没有人会拒绝她的邀请。
沈枝意给他们进行排班,思虑过后觉得现结太麻烦,和他们商量过后,敲定了一月一结的方式。
其实也并不算商量,名册上的人都是寻常百姓,无论沈枝意说什么都答是,依着她的意思,丝毫没有反驳。
沈惜竹亲自制定了一周七天不同的特色菜。
每日的菜品也是不断变换,每一道菜都由不同的人做,限量供应,卖完为止。
沈枝意觉得,还是饥饿营销最有效。
有竞争,才有压力。
只是人一多就不好管理,为了避免意外,她告诉郭叔要对每一样菜品进行留样,也调查过名册上的人的背景,留用的都是可靠的人。
以防万一,沈枝意还与他们签订了契约。
望西楼的开业准备紧锣密鼓地进行着,沈枝意在望西楼自己的房间里做准备。
她把郭叔聘请的账房先生找到跟前,试图劝说他使用阿拉伯数字。
“二小姐,我是一名账房先生,您让我用这种奇怪的符号记账,是在质疑我的能力。”
那账房先生推了推自己鼻梁上沉重的叆叇,语气是莫名的自信,他站在原地,不为所动。
“先生,我不是质疑你的能力。学会了我的方法,会让记账变得更为简洁,而且速度也会大幅提升。我希望...”
“二小姐何必让我学这些鬼画符,想要为难我,直说便是。”
沈枝意还未说完话,对面的账房先生就用鼻孔出气,对她纸上的数字不屑一顾。
沈枝意迟疑片刻,她好像没有用不耐烦的语气吧?
她只是建议,也没有强制他一定要用数字,明明正在跟他商量而已...
“我何时为难你了?”沈枝意蹙眉不解。
“二小姐自创了一套符号让我用,这不是为难是什么?”
“你误会我了,它与一二三是一样的,只是...”
“二小姐看来是非要我用这符号不可?不好意思,我当了这么多年的账房先生,不能遵循二小姐的意思。”
那账房先生挺直了腰板:“我敢说,在这方圆之内,二小姐找不出比我更厉害的账房先生。”
“?”
本就不悦的沈枝意听到这番话更是无语,她把面前写了数字的纸页拿了回来,也没有给什么好脸色。
“那您出门右拐,慢走不送。”
给他牛死了,一副唯我独尊的模样,看了就讨厌。
“二小姐这是要赶我走?酒楼每日这么大的开销,若是没有我算账,迟早会乱套的。”
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