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“诶,太行山啊,野驴多不?”林东方想到太行山就想到了驴肉。
“挺多的,而且我们常吃。”姬文武笑了起来,“这次走的匆忙,等下次我让好友给你带些驴过来。”
“那挺好!”
林东方搓搓手,这下又有好吃的了。
姬文武喝了口茶,忽然沉默起来。
但这沉默里带着欲言又止。
林东方说道,“兄弟有话但说无妨。”
姬文武小声道,“额…再过一年是少昊始祖的一个整万年岁的寿辰,他老人家喜欢吃炒面,我打算和林道友学一手。”
“少昊始祖居然喜欢吃炒面,那喜欢素的还是荤的?”林东方掰着手指头开始算少昊的岁数,可实在是算不明白。
其实姬文武也不知道,族内庆祝少昊始祖的生日都是万年一次。
“应该是喜欢荤的吧,我看族中记载都是始祖战后食肉、食肉、食肉…”
“这位老爷子还真爱吃肉…”林东方哑然,史书都是惜字如金的,重复出现意味着这是极重大的特点。
“炒面的话…那就过油肉炒面吧,这炒面我也爱吃。”林东方也有日子没吃炒面了。
“大刀我也有,切面应该不在话下。”姬文武十分自信的取出一把大刀,感觉应该差不多。
“额…我要做的过油肉炒面的面条比较特殊,不用刀切,而是盘出来。”
“盘?就用手这么的?”姬文武双手画了个圈。
“嗯,就是这么的!”
林东方嘿嘿一笑,姬文武这一身肌肉块快赶上王二虎了,要是来盘拉条子也是挺有意思的。
只是盘拉条子是个艰难的过程,他打算先把过油肉弄了。
原因很简单,他也馋这口了。
“这个过油肉的做法比较简单,而且好吃,咱们今个儿吃牛肉!”
姬文武站在一边猛猛记笔记,花小凤也凑过来一起学。
“很简单的,就牛肉切片,加鸡蛋,胡椒粉,孜然粉,盐,抓匀,少量多次加点水抓进去,然后抓淀粉,最后来点油抓匀护浆。”
这一步没什么说的,有手就行!
“配菜看口味来,一般有木耳、白菜、辣椒或者蒜苔之类的都行。”
“若是不想过油,可以先炒一盘鸡蛋,炒锅鸡蛋的锅再加油炒牛肉不怎么粘锅,而且鸡蛋可以拌入炒面直接吃掉。”
林东方只是说了这个方法,然后咕咚咕咚倒油。
油热下入牛肉!
“等到牛肉变色就可以加入白菜,辣椒蒜苔这些配菜一起过油,可不敢把木耳也放进去…”
“嘭!”
震耳欲聋的爆炸声响起。
林东方一个没留神,一个木耳掉进了油锅。
“我了个…”
灶台前腾起光幕,挡住了那飞溅的热油。
“喵啊,本猫又失败了!”
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