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第207章 烧饼的秘密（第2页）

李师傅一进门，就看到曹宏在厨房里忙活。他笑着说：“小姑娘，别急，做烧饼得慢慢来。”

曹宏点点头，心里却有些紧张。她知道，这次的机会来之不易，她一定要好好把握。

李师傅开始教曹宏做黄山烧饼。他先是示范了一遍，然后让曹宏自己动手。

曹宏小心翼翼地按照李师傅的步骤，一步一步地做着。

曹宏有些泄气了。她看着李师傅，心里一阵愧疚：“李师傅，我是不是太笨了？”

李师傅笑了笑：“别急，慢慢来。做烧饼是个细致活，得用心去做。”

曹宏点点头，心里却有些不安。她知道，自己不能再失败了……..

曹宏在李师傅的耐心指导下，一点点地磨练着她的黄山烧饼技艺。

日复一日，她几乎尝试了所有李师傅传授的技巧。

面皮的揉制、馅料的调配、烤制的火候，每一个细节她都不厌其烦地反复练习。

然而，尽管曹宏已经非常用心，黄山烧饼的味道总是离她心中的标准差那么一点。

每次看到顾客品尝后的表情，她的心就沉一下。曹宏开始怀疑，是不是真的不适合做这道菜。

就在曹宏几近绝望之际，李师傅的话回响在她的耳边：“做烧饼是个细致活，得用心去做。”

曹宏深思着，她开始回溯自己的每一步，试图找出问题所在。

她回想起自己每次揉面时的力度、每一次调配馅料时的比例。

突然，她意识到了一个细节：每次她揉面时，总是习惯性地添加一点水。

这个发现让曹宏的心境顿时明朗起来。或许，这就是她一直无法找到的那个关键点。

她决定再次尝试，这一次，她特别注意了面团的湿度。

她小心翼翼地调整了水的分量，确保面团揉得恰到好处。

接着，她精心调配了馅料，每一个步骤都做到了极致。

当她将最后一个烧饼放入烤箱的那一刻，曹宏紧张得几乎无法呼吸。出炉的烧饼，金黄酥脆，香气扑鼻。

她轻轻地咬了一口，那独特的香味在口中散开，正是她梦寐以求的味道。

曹宏欣喜若狂，她终于找到了那个秘诀。她知道，这次的烧饼一定能够打动顾客的味蕾。

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