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第387章 胡辣汤（第1页）

曹宏站在自家早饭店的门口，看着街对面新开的那家“老王牛肉汤”，心里一阵阵发紧。

这条街上的早饭店本来就不多，现在又来了一个竞争对手，生意更难做了。

他摸了摸口袋里的烟，点了一根，深吸一口，烟雾在清晨的空气中慢慢散开。

“曹宏，你这店还能撑多久？”隔壁卖煎饼的老李头凑过来，笑嘻嘻地问。

曹宏没好气地瞪了他一眼：“撑多久？撑到你关门为止！”

老李头哈哈一笑，拍了拍他的肩膀：“别生气嘛，我就是随口一说。

不过你这店确实得想想办法了，再这么下去，连房租都交不起了。”

曹宏没说话，心里却明白老李头说的是实话。

他的早饭店开了三年，生意一直不温不火，勉强维持生计。

最近几个月，街对面那家“老王牛肉汤”一开张，他的生意就更惨淡了。

每天早上，看着对面店里人头攒动，自己这边冷冷清清，曹宏心里就像压了块石头。

“要不，你试试做点新花样？”老李头见他不说话，又补了一句。

曹宏摇了摇头：“新花样？我这店就卖个豆浆油条，还能有什么新花样？”

“那可不一定。”老李头神秘兮兮地笑了笑，“我听说现在城里流行一种叫‘胡辣汤’的东西，

味道特别重，喝一口就能让人上瘾。你要是能做出来，说不定能吸引不少客人。”

曹宏皱了皱眉：“胡辣汤？那是什么玩意儿？”

“我也不知道，反正听说挺火的。”老李头耸了耸肩，“你要是感兴趣，可以去打听打听。”

曹宏没再说话，心里却开始琢磨起来。胡辣汤？听起来倒是有点意思。要是真能做出来，说不定还真能吸引点客人。

回到家，曹宏把这事跟老婆说了。老婆一听，立刻摇头：

“你疯了？咱们这店就卖个豆浆油条，你突然搞什么胡辣汤？客人能接受吗？”

“不试试怎么知道？”曹宏皱着眉头，“再说了，现在生意这么差，总得想办法吧。”

老婆叹了口气：“那你打算怎么办？”

“我去找曹悦问问。”曹宏说，“他不是在城里开饭店吗？说不定知道点什么。”

曹宏点头答应，心里充满了希望。第二天一早，他就骑着自行车去了城东。

老师傅名叫赵大炮，是个性格开朗的老人。一见曹宏上门，他就热情地邀请他进屋。曹宏说明了来意，赵大炮顿时笑了：“原来你是为了胡辣汤来的啊？好，我教你。”

曹宏激动地握住赵大炮的手：“谢谢赵师傅，我会好好学的。”

接下来的几天，曹宏每天早上都去赵大炮家里学习胡辣汤的制作。赵大炮耐心地教他，从选材到烹饪，每一个环节都详细讲解。曹宏虚心请教，用心学习，终于掌握了胡辣汤的制作技巧。

学成归来，曹宏兴奋地将胡辣汤加入了菜单。第一天早上，他特意做了满满一大锅胡辣汤，摆在店门口，引起了路人的好奇。

“老板，这是什么汤啊？”一个年轻人指着胡辣汤问。

曹宏笑着回答：“这是胡辣汤，味道很独特，你们可以试试。”

年轻人好奇地尝了一口，顿时眼睛一亮：“哇，这个味道真不错！老板，来一碗！”

看着年轻人满意的样子，曹宏心里暗暗高兴。他忙着为客人盛汤，不一会儿，店里的客人就络绎不绝。

“老板，你这胡辣汤怎么这么好吃？”一个中年人一边喝汤一边问。

曹宏自豪地笑了：“这可是我花了好大的功夫学的，味道当然不一样。”

“那你以后能不能教教我？”中年人恳求道。

曹宏摇了摇头：“这个可不容易，我可是跟一个老师傅学的。不过，我可以推荐你们去城东找赵大炮师傅学。”

中年人点头答应，曹宏心里暗自高兴。他看着店里热闹的场景，

心中充满了希望。胡辣汤带来了新的客人，也带来了新的生机。

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