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第156章 第一百五十六回孙太治烧锅策（第4页）

“发酵车间务必格外留意，发酵的天数绝不能少。

发酵这一过程对酒的品质起着关键作用，稍有疏忽，便会前功尽弃。同时，一定要精准把握好温度、湿度以及通风状况。

只有将这些细节都妥善处理，才能确保发酵达到最佳效果。”

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主任微笑着回答：

“那是的，东家。我们一直都非常重视发酵的各个环节，严格按照规定的天数进行发酵，时刻关注着温度、湿度和通风情况。

我们深知自己肩负的责任重大，一定会尽心尽力，为烧锅酿造出最优质的酒。”

交代完发酵车间的工作后，孙太和郝雪莲一同来到了包装车间。

刚踏入车间，便听到里面的女工比较多，都在叽叽喳喳地聊着天。

孙太微微皱起眉头，随后看向郝雪莲，说道：

“雪莲，你看这车间的氛围，如此嘈杂可不行。

我们得把纪律抓好，毕竟工作的时候需要专注。

现在把主任给我叫来。”郝雪莲连忙转身去叫主任。

不一会儿，主任面带着微笑来到了孙太的面前。

孙太神色严肃地对主任说道：

“你们包装车间一定要注重产品质量。这包装可是酒品面向顾客的最后一道关卡，至关重要。

包装好的每一坛酒绝对不能漏酒，酒坛子若有破损之处的坚决不能再用。就比如像上次一样掉了一个边儿的坛子，那种情况必须杜绝，绝对不能再次出现。

同时，你们车间这工作时聊天叽叽喳喳的情况，必须引起高度重视。在工作时间，大家应当专注于手头的任务，而不是闲聊。

这种嘈杂的氛围不仅会影响工作效率，还可能导致工作出现失误。

我们的包装车间承担着至关重要的任务，每一坛酒的包装都直接关系到我们烧锅的声誉和形象。

如果因为聊天分心而出现包装不严密、漏酒或者其他质量问题，那将会给我们带来极大的损失。

所以，这种工作时聊天叽叽喳喳的情况要坚决杜绝，从现在起，必须建立严格的工作纪律，确保大家在工作时间保持专注和高效。”

主任微笑着回答：“那是的，东家。

我们一定会严格把控包装质量，按照您的要求，认真检查每一个酒坛子，并且建立好工作纪律，杜绝聊天现象，确保不会有任何问题的产品流出车间。”

孙太说完，转身面向郝雪莲说道：

“走，我们去接待室和厨房去看看。”

郝雪莲回应道：“好的。”

随后，两人并肩而行，一边轻声交谈着烧锅的各项事务，一边朝着接待室和厨房的方向走去。

不一会儿，他们来到了厨房。抬眼望去，厨房地面一片混乱不堪，污水肆意横流，散发着阵阵刺鼻的气味。

各种食材随意摆放，有的蔬菜已经开始发黄枯萎，肉类则摆放在案板上，上面还落着几只苍蝇。

锅碗瓢盆杂乱地堆放在灶台上，有的还残留着未清洗干净的食物残渣。角落里，垃圾堆放在那里，散发着难闻的腐臭味。

整个厨房弥漫着一股油腻和污浊的气息，让人不忍直视。

孙太的脸色瞬间阴沉下来，他猛地转身对郝雪莲说道：

“赶紧去把厨师长给我叫来。”

郝雪莲不敢耽搁，立刻转身快步去叫厨师长。

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