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第419章
叶月也是不想浪费这么些好东西,特别是那五花肉,要知道平日里公供销社一个月也就三天供应猪肉,在她们这猪肉可是比海鲜要贵得多。
叶梅芳也跟着说:“小夏,你就让叶月去弄吧,你别看叶月就比你大一点,可她厨艺可好了,平时十里八乡的谁家有红白喜事,那都会找她去帮忙弄席。”
夏妍却是摇头,笑着回道:“姨,齐肃刚才可是说让我弄的,他吃得出我弄的菜,怎么还能麻烦叶月啊,要是让齐肃知道我让叶月弄饭菜,指定说我不懂事。”
叶月本来还想坚持一下,不过被叶梅芳给喊住了。
夏妍也没有再等叶月再说话,直接拿着菜走进厨房开始忙活起来。
陆依依知道夏妍做菜的时候不喜欢别人在旁边乱晃,直接坐在门口的石头门槛上逗起了狸花猫。
叶月则是不放心地守在门口,也是在等夏妍开口找她帮忙。
她都想好等夏妍一会儿开口的时候说上两句风凉话。
等到门口,就看见夏妍拿起菜刀,用大拇指在刀刃上刮了刮,似乎觉得不够锋利,随手拿起一只碗,在碗底磨了磨刀刃。
叶月看这一幕不禁心里嘀咕,“还真像那么一回事,难不成她真的会做饭?”
可下一秒就看到夏妍将那五花肉切成小块放进冷水里面,还加盐,她忍不住问道:“夏妍,你怎么往冷水里面倒盐啊。”
夏妍回头,这才注意到叶月靠在那。
她不喜欢自己做饭的时候被人在旁边,不过叶月这么问,她还是解释,“猪肉用盐水泡会把肉里面的猪血给泡出来,而且肉质会更软。”
“把猪血泡出来?平时那猪血都单独卖呢,你可倒好还把猪血给泡出来,可真是浪费。”
夏妍听出了叶月语气里的那一点阴阳怪气。
不过她也懒得和叶月解释那么多,趁着猪肉泡血水的时候,她又把一会儿要炒的蔬菜给切出来。
就在这时候,她注意到叶梅芳厨房地上放着的两个泡菜坛子,好奇地她走过去掀开一看,好家伙,居然是腌酸菜和泡椒。
立马口齿生津,这两样东西加上新鲜的海鱼,做道酸菜鱼刚刚好。
她不管门口的叶月,探出头就问叶梅芳,“姨,你菜坛子里面的泡菜可以用不?”
“你用就行了,厨房里你想用什么就用什么,不用和姨客气。”
“谢谢姨。”
夏妍弯了弯眼,对着陆依依说道:“依依,我给你弄你最喜欢吃的酸菜鱼。”
陆依依一听,眼睛都亮了起来,“好啊好啊,我想这一口想好久了。”
“酸菜和鱼?做一起能好吃吗?”叶月连听都没有听过这一道菜。
夏妍也有点意外,叶月不是掌勺的吗?怎么连酸菜鱼都没有听过,这十里八乡的人难不成都挑不出一个比叶月还会做饭的?
陆依依抱着那只狸花猫,对着叶月说道:“酸菜鱼是最好吃的菜,特别是妍妍弄的,别人想吃那都是要排队的。”
说到这,陆依依对着夏妍说道:“妍妍,你现在不是没工作吗?要不我们回北平之后开家酸菜鱼馆怎么样?就叫太妍酸菜鱼。”
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