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第一百四十六章:采蘑之趣与蘑菇奥秘
清晨的阳光温柔地洒在蘑菇屋上,给整个院子都镀上了一层金色的光辉。大家按照昨晚的计划,早早地起床,准备开启上山采蘑菇之旅。
彭彭站在院子里,兴奋地伸着懒腰,大声喊道:“今天肯定能采到好多好多蘑菇,我都能想象到晚上的蘑菇大餐了!”
子枫背着小竹篓,脸上带着期待的笑容:“我有点紧张,不知道能不能采到好蘑菇。”
林风则像个经验丰富的老向导,手里拿着几个小篮子和几把小铲子,分发给大家,说道:“大家别担心,跟着我就行。山上的蘑菇种类很多,我们只要仔细分辨,肯定能满载而归。”
霸图好奇地看着那些工具,打趣道:“这采蘑菇怎么感觉像要去寻宝一样,还带着家伙事儿。”
宋单单笑着说:“我觉得比寻宝还有趣呢,这是在探寻大自然的宝藏。”
一行人浩浩荡荡地向山上进发。山路蜿蜒曲折,但周围的景色却美得让人陶醉。郁郁葱葱的树林里,鸟儿欢快地歌唱着,仿佛在为他们指引方向。
刚走到半山腰,大家就迫不及待地开始寻找蘑菇。林风在前面带路,眼睛像探照灯一样,扫视着地面。
不一会儿,霸图就像发现新大陆一样叫了起来:“快来快来,这里有好多蘑菇!”众人纷纷围了过去。只见地上长着一片喇叭菌,它们形状独特,像是一个个小喇叭在奏响着无声的乐章。
林风蹲下身子,拿起一朵喇叭菌,仔细地查看后,笑着对大家说:“这是喇叭菌,它可以食用,味道还不错哦。看它的形状,是不是很像喇叭?而且颜色比较鲜艳,但这种鲜艳是可以食用的那种。”
彭彭好奇地凑过来,仔细端详着:“风哥,你怎么一眼就看出来了?我看着都觉得长得差不多。”
林风耐心地解释:“其实分辨蘑菇有很多小窍门。像喇叭菌,它的菌盖比较薄,而且质地比较脆,你们可以轻轻捏一下感受感受。还有它的颜色虽然鲜艳,但分布比较均匀,没有那种很怪异的斑点或者纹理。”
大家似懂非懂地点点头,然后开始小心翼翼地采摘喇叭菌,放进自己的篮子里。
继续往山上走,子枫在一棵大树下发现了一些黄色的蘑菇。“林哥,你看这些是什么蘑菇呀?”子枫喊道。
林风走过去,拿起一个蘑菇仔细观察,脸上露出一丝惊喜:“这是黄赖头,可是很美味的蘑菇哦。它的颜色是淡黄色的,表面有一些小凸起,摸起来有点粗糙。而且它的菌褶是比较细密的,大家可以看看。”说着,他翻开蘑菇的底部给大家展示。
宋单单拿出手机,拍了几张照片,说道:“我要记录下来,这些知识回去还可以好好复习呢。”
就在大家沉浸在发现黄赖头的喜悦中时,彭彭在不远处又有了新发现。“哇,这里有好多黑色的蘑菇,肯定是黑牛肝菌!”彭彭兴奋地喊道。
林风走过去,看了看,笑着说:“彭彭这次可没说错。这就是黑牛肝菌,它的颜色是黑色或者黑褐色的,形状比较厚实,菌柄也比较粗壮。这种蘑菇在市场上都很难买到新鲜的,我们今天可真是运气好。”
大家纷纷动手采摘黑牛肝菌,欢声笑语在山林间回荡。
然而,在一片草丛里,他们也发现了一些长相类似但颜色和形态略有不同的蘑菇。林风眉头微微一皱,仔细查看后,表情变得严肃起来:“大家小心,这些是有毒的蘑菇。这个是黄脚牛肝菌,虽然和黑牛肝菌有点像,但它的菌脚颜色偏黄,而且它的气味有点刺鼻,不像黑牛肝菌有一股淡淡的清香。”
霸图闻了闻,皱着鼻子说:“还真是,这味道不太好闻。”
接着,林风又发现了一些白鹅膏。他小心翼翼地把白鹅膏挑出来,说道:“这种白鹅膏可是剧毒蘑菇,大家千万不能碰。它的颜色很白,看起来好像很无害,但实际上毒性非常强。一般来说,这种剧毒蘑菇的特征是菌盖比较光滑,没有什么纹理,而且颜色单一。”
宋单单吓得往后退了一步:“这么可怕,还好有林风你在,不然我们真的分不清。”
林风继续说道:“还有这个硫磺色口菇,它的颜色是硫磺色的,比较鲜艳,这也是不能吃的。在野外看到这种颜色很特别的蘑菇,大家都要多留个心眼。”
正当大家以为已经把有毒蘑菇都找出来的时候,林风却在一堆蘑菇里发现了见手青。他拿起见手青,笑着说:“这个是见手青,虽然它也有毒,但是如果做熟了,就可以吃,而且特别美味。你们看,当它的菌肉受到挤压或者破损的时候,会变成青绿色,这就是它名字的由来。”
彭彭惊讶地说:“有毒的蘑菇还能吃?这也太神奇了吧。”
林风解释道:“见手青的毒素在高温烹饪下会被分解,所以只要处理得当,是可以安全食用的。不过如果没有处理好,吃了可能会出现一些幻觉之类的中毒症状,所以千万不能马虎。”
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大家围在林风身边,听他讲解着关于见手青的知识,对蘑菇的世界又多了一份敬畏和好奇。
经过一番努力,大家的篮子里装满了各种各样的蘑菇,有可食用的喇叭菌、黄赖头、黑牛肝菌,还有那特殊的见手青。在林风的带领下,他们沿着山路缓缓下山,一边走一边分享着今天采蘑菇的趣事和学到的新知识。
回到蘑菇屋,黄老师已经在院子里等着他们了。看到大家采回来的蘑菇,黄老师笑着说:“哟,收获颇丰啊。不过这些蘑菇可得好好处理,尤其是那见手青。”
林风点头说:“黄老师放心,我会处理好的。”
于是,林风带着大家来到厨房,开始处理蘑菇。他先把有毒的蘑菇小心翼翼地挑出来,放在一边,然后认真地清洗可食用的蘑菇。对于见手青,他更是格外小心,按照特殊的处理方法,将其切成薄片,然后用大量的水浸泡,反复冲洗,确保毒素尽可能地被去除。
彭彭在一旁看着,说道:“风哥,这处理见手青还真是个精细活啊。”
林风一边忙碌一边说:“那可不,这关系到大家的健康,可不能有半点马虎。”
在林风的精心处理下,蘑菇们被一一准备好,等待着黄老师施展厨艺,将它们变成美味的佳肴。而大家也在期待中,围坐在院子里,分享着今天上山采蘑菇的点点滴滴,欢声笑语不断,蘑菇屋的故事在这一天又增添了一抹独特而难忘的色彩。
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