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“叮,本周随机菜谱【麻辣鸭头】已下发,点击查看详情。”
什么玩意儿?
麻辣鸭头!
陈飞已经做好了心理准备,这周的新菜谱有可能同是面食类的是鸡杂面、肥肠粉、三鲜米线,也可能是崭新品类的烤鱼、火锅、串串、肥肠鸡……
但他万万没有想到。
自己在巴南万达这边租了个占地450平米,实得800平米的黄金铺面。结果接下来这一周要经营的,却是一家小小的卤菜店。
不不,确切的说,是一家只卖麻辣鸭头,最后只需要一个巴掌大摊位的迷你小店!
这尼玛。
前后强烈的反差,让陈飞一下有些蚌埠住了。
他原本还指望着,这周系统随机配发个重餐类型的菜谱,这样他可以把价格定得高一些,从而让最终到账的“新客奖励”,相较杂酱面、牛肉面呈几何量级的提升。
到那个时候。
随着他的身家从千万级别,短时间内上升到几千万乃至上亿。那他就不会纠结着和叶娜的这种暧昧算不算是背叛,和张雪曼、张雪妙的情愫要不要升级,而是他如果敞开了玩,一晚上可以同时应付几个人了……
但现在呢?
接下来这一周,他的主营业务将是麻辣鸭头。
而市面上一个麻辣鸭头的价格,普遍在5元到10元之间不等。他总不可能为了一味的追求“新客奖励”,直接把鸭头定到100块钱一个的天价吧?
不可能。
也不现实。
因为在现如今消费降级的大环境下,又是在巴南万达这种区域性的中等商圈,价格可以定得稍稍高一些,但是绝不能太离谱。
100块一个的鸭头,放眼整个华夏可能也是闻所未闻。
50块一个的鸭头,想要以一个没有任何口碑新店的名义卖出去,那也是痴人说梦。
哪怕就是卖到20、30块一个,估计是鸭梨山大。
最合适的价格,陈飞估摸着应该是比市场价稍高一些的15块钱一个。
这样虽然会劝退部分消费者,但想来一些中、高收入人群的吃货,是能够接受这个价格的。
可哪怕如此。
按照“单人新客奖励=单品动态毛利*顾客满意度(1%—100%)*1000倍”的计算公式来算,一个新人顾客哪怕就是顶破了天,也就只能带来1万多点的现金奖励,完全无法和“陈记牛肉面”动不动就是两三万相提并论的好吗?
算了。
没意思。
看来指望区区一个麻辣鸭头,在一周暴富的可能性是完全没有的了。
那他隐藏在心底那点“恣意情场,全部都收”的花花肠子,恐怕也得往后延期了。
陈飞气馁的想到这里,甚至没有心思去设计门头,直接给广告公司发了“麻辣鸭头”四个字过去,让他们自由发挥简单排个版就行。
然后。
一阵困意袭来。
他扯过被子,呼呼大睡了过去……
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