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第6章
随着秦木泽的指引,众人的目光齐刷刷地落在了周阳于身上,空气中弥漫着一股微妙的紧张与期待。
“这不就是那个入赘的女婿吗?听说他一无是处,怎么还会做菜?”有人压低声音,满脸疑惑地打量着周阳于。
“做菜?别开玩笑了,他能把一家餐馆经营到快倒闭,那厨艺能好到哪里去?说是饭桶还差不多!”另一人毫不留情地嘲讽道,脸上满是不屑。
“秦木泽大师竟然要和这种人比试厨艺,简直是自降身价!”人群中不时传来这样的议论声,对周阳于充满了质疑与轻视。
陈岚千更是面露轻蔑,她以一种高高在上的姿态俯视着周阳于,语气中带着明显的挑衅:“周阳于,你没听见秦木泽大师的话吗?这可是你千载难逢的机会,难道你就这么怂,连应战的勇气都没有?”
唐山也在一旁添油加醋,悠然道:“是啊,周先生,你的餐馆虽然经营不善,但总该有点拿手的菜吧?还是说,你觉得秦木泽大师根本不值得你出手?”
面对这些冷嘲热讽,周阳于却显得异常平静,他的眼神中没有丝毫的慌乱或愤怒,只是淡淡地观察着这一切。
直到路名洛的声音响起,打破了现场的喧嚣:“周阳于,你就露一手吧,让大家看看你的厨艺。”路名洛的话语中充满了鼓励与期待,让原本喧闹的现场瞬间安静了下来。
秦木泽见状,嘴角的笑意更甚,他仿佛已经预见到了周阳于的失败与狼狈。而周阳于则微微一笑,感激地看了路名洛一眼,随后便从容不迫地走上了台前。
站在众人面前,周阳于的神色依旧平静如水,仿佛外界的喧嚣都与他无关。他扫视了一圈台下的观众,心中暗自思量着接下来的菜品。最终,他做出了决定:“我要做的是麻婆豆腐。”
这个决定一出,立刻引起了现场的轩然大波。
“什么?!麻婆豆腐?!你确定不是在开玩笑吗?”
“这种场合你竟然选麻婆豆腐?也太不把大家放在眼里了吧!”
“看来周阳于不仅是个废物,还是个十足的疯子!”
秦木泽也轻蔑地瞥了周阳于一眼,嘲讽道:“周阳于,你以为麻婆豆腐就能和我的鹅肝、松露相提并论吗?真是太天真了。”
然而,周阳于只是淡淡一笑,回应道:“足够了。”他的语气中充满了自信与坚定,仿佛已经看到了胜利的曙光。
“哈哈哈!真是笑死我了!”众人的嘲笑声此起彼伏,他们似乎已经认定了周阳于的失败。
路名洛见状,轻轻挥了挥手示意苏禄海准备材料。苏禄海虽然对周阳于的印象也不佳,但还是迅速地将麻婆豆腐所需的食材一一端了上来。
周阳于看了一眼这些食材,眼中闪过一丝满意:“豆腐不错。”他这句话不仅是对食材的肯定,也是对自己即将展现的厨艺的自信。
秦木泽则在一旁冷笑连连:“装什么装?豆腐还能有什么区别?赶紧把你的菜做出来让我们看看吧!”他的话语中充满了挑衅与不屑。
但周阳于却并未理会他的挑衅,只是专注地开始准备他的麻婆豆腐。他知道,真正的厨艺比拼才刚刚开始......
路家酒店内,当周阳于发现这里竟备有正宗的繁南豆腐时,不禁露出一丝讶异之色。他随即动手,手法娴熟地切下一块五花肉,轻轻拍打,以独特的“化千秋”技巧,将肉块细细敲打至松软。秦木泽在一旁冷眼旁观,嘴角挂着一丝不屑的笑意,对周阳于的举动嗤之以鼻。
然而,周阳于全神贯注于手中的工作,对秦木泽的轻视置若罔闻。他手中的菜刀上下翻飞,五花肉很快被剁成了细腻的肉泥。紧接着,他点燃大火,将油温升至恰到好处的八成热,肉泥随之滑入锅中,瞬间发出诱人的滋滋声。
蒜末、豆豉、红辣椒、甜面酱、豆瓣酱......周阳于迅速而有序地将这些调料加入热油中,大火爆炒之下,一股浓郁的辛辣香气瞬间弥漫开来,令人垂涎欲滴。随后,他小心翼翼地将豆腐滑入锅中,再加入少许白酒提香,待汤汁逐渐浓稠,他迅速收汁,最后撒上翠绿的蒜叶,再用热油一炝,一道色香味俱全的麻婆豆腐便宣告完成。
周阳于长舒一口气,满意地看着自己的作品,然后转向一旁的苏禄海,淡淡地宣布:“好了。”苏禄海接过盘子,却不禁有些意外,因为这道麻婆豆腐的外观并不十分出众,甚至难以嗅到其独特的香气。
“这是在开玩笑吗?这样的东西真的能吃?”周围的宾客纷纷投来质疑的目光,有人甚至开始嘲笑周阳于的不自量力。然而,周阳于却毫不在意,他微笑着看向路名洛,邀请他品尝这道菜肴。
路名洛没有直接回应,而是示意儿子路名洛先行尝试。路名洛小心翼翼地挖起一小块豆腐,放入口中,顿时眼睛一亮,随即又挖起满满一勺送入口中。他满脸惊喜地看向父亲,示意他也来品尝。
路名洛接过勺子,毫不犹豫地舀起一大勺麻婆豆腐送入口中。瞬间,麻、辣、烫、香、色五种味道在他的口腔中爆发开来,仿佛置身于一场味觉盛宴之中。他忍不住连声赞叹:“好!好!好!”脸上的笑容愈发灿烂,显然对周阳于的厨艺给予了极高的评价。
这一刻,众人都被路名洛的反应所震惊。他们纷纷猜测周阳于的麻婆豆腐究竟有何魔力,能够赢得路名洛如此高的赞誉。
“陈老的意思是周阳于做的也很好吗?”有人忍不住问道。
“不会吧?我们连味道都闻不到啊!”众人议论纷纷,对路名洛的评价感到不解。
唐山也忍不住开口询问:“陈老,他们两个到底谁赢了?”
路名洛微笑着摇了摇头:“都是优秀的年轻厨师,胜负并不重要。”
然而,陈岚千却对此表示不满:“怎么不重要了?周阳于怎么可能比得上我们家的秦木泽!”她的声音尖锐而刺耳,显然对路名洛的评价感到不服。
秦木泽见状急忙制止她:“瑶瑶不要乱说话!”他深知路名洛的身份尊贵,陈岚千的言辞稍有不慎就可能给冯家带来灾难。
但陈岚千却毫不领情,反而更加愤怒:“我乱说什么了?明明就是他在偏袒周阳于!”
秦木泽气急败坏之下,一巴掌甩在了陈岚千的脸上。他强忍着心中的不满和愤怒,转身向路名洛道歉:“陈老,瑶瑶她不懂事,请您不要放在心上......”
路名洛淡淡地摆了摆手表示不介意,但他对有人质疑他的公正性却感到无法容忍。他缓缓开口:“你们不是想知道他们两个谁赢了吗?那好,我告诉你们......”他的目光扫过众人,最终落在了自己面前的菜品上,准备揭晓答案。
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