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如果都说,那难度有点高。
厨神系统说道:“不需要,宿主仅需要挑选一种口味,说出两种不同糕体的钵仔糕的做法和食材就行。”
季榕夏明白了,他点了点头:“可以,小师傅,添菜!”
盘子已经被他吃空了。
“宿主,你吃这么多不撑得慌吗?”
厨神系统帮他添上了钵仔糕,同时问道。
“这些糕点这么小?我会撑得慌吗?”
季榕夏本来胃口就不错,成婚之后忙活着食肆生意运动量大,手边的食材又多想吃什么就能做什么,他吃得就更多了,不过因他每日都要干活,体型倒是没多少变化。
季榕夏自己也很纳闷自己吃这么多怎么就是不长高呢。
厨神系统不再说话,眼看着自家宿主又开始吃饭。
这一次他吃的速度明显慢了一些。
季榕夏慢慢开口道:“这钵仔糕有两种,一种主要是用木薯粉和澄粉混合起来做成的,馅料用的是糖、红豆……”
“另一种是用粘米粉做成的。
馅料使用的食材跟上一种没有区别。”
“做法上不论是哪一种都需要进行糊化,就是要将一部分糊糊先煮一下,然后再将煮熟的糊糊倒入没有煮的糊糊里,这样蒸出来的钵仔糕才会没有硬芯……”
【叮,食材正确率百分之八十五。
】
【叮,烹饪方法正确率百分之八十三。
】
“哇哦!
第一次就得了这么高的分?”
季榕夏自己都有点惊讶。
季榕夏高兴得咬了一大口芒果钵仔糕。
香甜的水果和糕体进入口中,好吃得让季榕夏直翘脚。
这一回,季榕夏仅仅吃了两盘子钵仔糕,就将分数刷到了百分之九十以上。
“来下一道菜吧。”
季榕夏抿了抿还有些可惜,吃得太快了,他应该吃得更仔细些才是。
明日可以做这个试试。
见宿主还有余力,厨神系统也就没有提出帮他消化,而是给宿主上菜。
【叮,第二十九道美食已匹配成功,请宿主品尝。
】
这一次的菜有筷子了。
季榕夏拿起筷子,夹起了一块饼。
“这是饼?”
季榕夏咬了一口饼子,饼子表面香酥内里柔软,馅料是一种甜香的水果?!
“这里面是香蕉啊。
香蕉竟然还能放到饼里?好奇怪的做法,但还挺好吃的。”
香蕉本来就很甜,这样放入饼中当馅料,果肉原本那一丝丝涩味就没了,反而更加香甜,香蕉片也变得绵软,让饼子吃起来外酥里嫩,一口下去先是吃到表面的碎皮,然后是内里香软的香蕉馅,食材并不复杂,但滋味层次分明。
“我怎么没想到香蕉也能当馅料呢。”
季榕夏轻轻拍了拍自己的额头。
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