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县城“一家川菜馆”三月的账本已经差人送到了雷栗手上,营业额同比一二月天冷时,没有消减还上升了不少。
因为硝石制冰消暑的法子,酒楼里各处防着冰盆出寒气,酒水饮料和果盘又是冰镇过的,一口辣菜一口冰饮,吃得人胃口大开,流连忘返。
酒楼里有热闹宽敞的大堂,又有二三四楼私密性强的雅间。
这菜又适合一家老小或者呼朋唤友地来吃,便是招待外地来的贵客,那也是新奇有趣的,客人自然不减反增。
连川菜馆都备上冰盆了,那糕点铺子、糖水店自然也跟上,只是价钱要比不冰的贵上半分的。
糖贵甜食更贵。
普通人家都是逢年过节才买上一两块糖,所以这走的是中高端的生意,来往的人家自然不差钱,冰过了的吃食销量还更好呢。
亚热带地段实在暑热。
生意一好自然就有人来见缝插针,来打听探问这冰从何来了,不过陈祥让是做生意的老手了,都推说是冬日里储的冰,储多了才这么铺张浪费地用。
那些人一想也是。
去年冬天可是清米县难得冷,雪也是难得的又大又长,屋檐上的雪几天不扫都得小心塌方的,可不是能多储冰吗?
往日清米县冬天不够冷,连河也不结冰,储冰方都要从北边寒冷的地方拉过来,蒙家就是有船队也费时费力,沾冰的吃食价就上去了。
其实也有人不信的。
储冰再多也不能往死里花啊,连酒楼大堂都放了冰盆,跟冰窖似的,不怕到七八月冰就没了?
清米县夏天可长呢!
碰上暑年太旱,十一月都是热的,还会下雨返潮,变成讨厌的回南天。
但不信也不行。
知县徐兴哲大人可罩着这雷栗这头呢,话说民不与官斗,何况是在县城里一手遮天的人物,就是在想知道这制冰都法子,那也不能伤了和气得罪人。
“这陈叔还真会扯大旗。”
雷栗听了跑腿小厮说的,笑了笑,让底下人给了赏钱,这跑腿的千恩万谢了喜滋滋地下去了。
这账本是抄的副本,雷栗看过了,也不必送回陈祥让那儿,除非是有错漏的要回去跟底下人对账。
雷栗随意翻了几下,才发现送来的除了账本还有一封信。
他跟着周毅学了不少时日的字,都会咬文嚼字扯典故装斯文了,看封信自然不在话下,但这信他是越看眉头越深。
“相公!”
“怎么了?”
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