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清源和沈明在店里闲聊几句,这眼睛却时不时看着外面的麟祺。看到清源这担心的架势,沈明也是怕少爷受伤,一个劲的给小禄子使眼色。小禄子似是没看到,只是在厨房忙乎着做早饭,不多时烙了一摞玉米饼,装了一罐新腌的酱豆子,将吃食包好叫清源拿回去给那几人吃。清源一路上都在担心,这厨房里又是火又是刀的,可别真伤到麟祺,可一想这也都是十七八的大人了,学着做个菜也不算个坏事。这章府少爷扎着围裙,颠着马勺,满身油腻又会是怎样一个场面?清源不敢想象那画面,只能无奈地摇摇头。柱子几人见四爷一个人回来都觉得诧异,听到少爷大早上就去“明德居”学做菜也都觉着新鲜。“柱子,这菜是东屋地上的?”清源看到桌上的几样凉菜,心中顿感不妙。“我看这菜有的还能用,蔫吧的都放在厨房了,那肉已经变了味道叫我给扔了。”柱子笑笑。“完了,就怪我少说一句,小柱子你等着挨骂吧。”清源哈哈笑起来。“源哥,这不会是少爷要拿来练手的吧。”柱子一拍脑门,这少爷也是个不好哄的主。“亡羊补牢,吃完再说。”清源招呼大家用饭,“你们禄子哥烙的饼子香的很,还有新腌的酱豆子,咱们吃完再想办法。”收拾了干净,大龙哥俩就准备回铺子里做活,清源怕喜子在这里拘谨便叫他一起跟了去。虽说不能叫吕铁匠的手艺就此失传,可是真不忍心看到大龙这样辛劳,大龙也不过才十九岁,这得熬多久才能见到亮。德文哥明天会来不?他要是不来,自己有些事还真的不好办。麟祺弄的这大花脸叫小禄子忍不住笑,尽管沈明在耳边都数落自己一阵子了,可是自己心里有数,章少爷这点小心思也就那样了,这可不便和沈明说,就按照和源哥的约定好好照顾少爷就是了。腰疼,麟祺忙乎一早上,感觉自己的后背都发硬。别说,这生火也是有诀窍的,想着哥以后能吃到自己做的美味,看着自己满身的黑灰倒也不觉得脏。“禄子哥,一会教我做什么啊。”麟祺觉得饼子好吃的很。“少爷,您也别急,心急吃不了热豆腐。”小禄子笑着说,“我也没特意学过这个,做菜也是凭着自己的喜好,我也是现想现教,咱们啊慢慢来。”“可我想快点学会,好给——好给娘亲做来尝尝。”麟祺脸一红,差点说漏了嘴。“好,咱们就加快些,一会就和我去厨房。”小禄子也不管沈明的暗示,又叮嘱麟祺几句。自是象小禄子说的那样,这做菜全靠自己的喜好。“三大碗”纯是小禄子的自创和八大菜系沾不上边,“明德居”每日推出两素一荤,食材虽是普通,可是也要多花些心思搭配,色香味也是受大家认可。小禄子也是自嘲,自己就会做这九素六荤十五道菜。麟祺看着灶台上那几个瓶瓶罐罐就头大,这得多少味调料啊,哎,头再疼也得忍忍。葱姜爆锅的一瞬间麟祺吓的差点蹦起来,那飞溅的油花还就躲不过去,偏往自己的身上来。这以往一拿笔就手疼,这下好了,麟祺翻了几下锅手腕子都差点回不过弯来,从锅中落在灶台上的菜都够装两盘的了。麟祺心下一横,豁出去了,自己都说了要帮哥分担点,现下可要上些心,必是要硬着头皮去学,一定要在“哥”面前露上一手才行。小禄子真是哭笑不得,真是心疼这些食材,可是看到章少爷认真的样子也是眼熟的很,但愿自己的想法龌龊,应该是不会的。麟祺拿着纸笔记下禄子哥刚教的步骤,看着自己的字迹也算工整,这当年可没少挨父亲和先生的板子。好多字都不会写,问禄子哥他也是一脸懵;娘亲说过遇到不会写的字便画上圈,我这东画一个西画一个的,像是“哥”黄纸上的符,也行,回去的时候去问“哥”,自己这一边听一边记的,这不也记下几张纸了。禄子哥说明天教我如何用菜刀,今天这些算是启蒙了。还行,看了这么一阵也没觉得很难,就是我这手和眼睛还不能好好配合。得想个办法叫“哥”在这边多住几日,我倒是打算叫禄子哥也一起回府得,想想沈明那张臭脸就烦。不过,“哥”说了禄子哥要是走了这“明德居”也就不能开门营业了。:()素心斋话
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