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叶坤淡淡一笑:“各位大人可能不知道,几乎所有的植物种子,都可以榨油。麻籽油和茶籽油,都可以少量食用,苦楝树果子榨油,可以点灯,可以用作守城的火油,可以防腐,还能当成农药防虫。”
农曹官吏又问:“每户三亩地芸苔子,是不是太多?”
“是太少。我担心大家抵触,所以慢慢推广。”
叶坤看着堂下众人,问道:“各位大人府上,按照人口计算,包括丫鬟佣人在内,每人每年,要吃多少香油?”
众人想了想,有的说没算过,有就吃,没有就不吃。
有的说,按照人口计算,每人每年,最多一斤香油。
叶坤叹气:“各位听听吧,我们当官的都吃不起油,老百姓怎么吃得起?我以前在乡下,穷人不知道什么叫素油;就算是富贵人家,一家人一年,有时候只能吃一斤油半斤油。断油,是正常的事。芸苔子是油料作物,产量远高于芝麻,我们发展油料作物,就是要改善老百姓的吃油问题。不吃油,营养跟不上,会生病的。
我保证,明年开始,东巴郡境内,不论官民,每人每年的香油消耗,达到三斤以上!”
管亚夫笑道:“叶大人,你要说你打仗厉害,我相信;你要是说你能保证每人每年三斤香油,打死我也不信!”
堂下官吏,一起偷笑。
“管大人,为什么你总是不给我面子?”叶坤也忍不住一笑,起身说道:
“今天我就跟你管大人打一场赌,只要境内,能完成每户三亩地的芸苔子种植,明年夏天,我给全郡百姓发香油,发到年底,每人总量五斤!办不到这一点,我脱了衣服,在东巴城内跑三圈!”
这时候的芸苔子,产量不高,但是每亩一百斤没问题的。
榨油技术也不高,但是每百斤出二十五斤香油,应该也没问题。
每户三亩地芸苔子,产油量至少七十斤。每户平均人口,大约五人,分配下去,每人十二斤以上。
再加上其他油料作物,叶坤可以轻松完成目标。
管亚夫来劲了,也嗖地站起来:“叶大人,非戏言乎?”
“愿立军令状!”
“好,老朽就跟你打一场赌。”
管亚夫就像打了鸡血,挥手道:“拿纸笔来。如果叶大人明年能够完成任务,我捐出全部家产!”
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