手机浏览器扫描二维码访问
回了家,在厨房拿了几个红薯。红薯要做成红薯淀粉,跟鸡胸肉一起,做个淀粉肠。
要知道淀粉肠在现代可是人人都喜爱的美食。以前自己每次出去逛街,必吃淀粉肠,回家时,还要带两根回去。
其实炸串很简单,只要酱料配的好,就没有不好吃的炸串。
暂时就只卖淀粉肠,以后再慢慢加,什么撒尿牛丸,鱼丸,虾丸,蟹排等等,通通安排上。
“妹,有啥需要帮忙的吗?”沈一锦走过来问道。
“那太好了,二哥,你把那只野鸡杀了,然后把鸡胸肉给我片下来,剁成肉泥。”这二哥来的太及时了,剁肉可是个力气活。
“行,你就放心交给我吧。”沈一锦拍胸脯保证。
想了想,又把做红薯淀粉的活教给了大哥。嗯,都是男人,力气活,就要先上。
她就负责串蘑菇和碾磨配料。
双胞胎就在一旁陪着安安玩,免得他上来捣乱,再碰着,磕着。
鸡胸肉剁好,淀粉准备妥当。
沈若妍回房间拿了些塑料肠衣出来。
“闺女,这是啥?”苏母看到了,好奇的问道。
“这个,是我师傅给我的,可以用来装淀粉肠的。好了,娘,你们快去接着串蘑菇吧,这边剩下的我来就行。”
“能行吗?要不我留下来帮你?”沈母不放心。
“能行,肯定行。”开玩笑,让沈母在旁边,她怎么灌肠。之后还要做个简易版的灌肠器。
把人都赶出了厨房,沈若妍在剁好的鸡肉泥里放入盐、白糖、胡椒粉、十三香、姜汁、生抽,搅拌均匀,然后又加点红曲粉,最后倒入提前调好的淀粉。
然后拿出一个粗粗的注射器,一点点的把调好的鸡肉注入进肠衣里。然后用绳子隔成一段段的。
全部装好后,放入锅中,加入水。“二哥,过来烧火。”
“诶,来啦,都弄好了?”
“嗯,再煮熟就行。先中火煮到水冒泡,在小火慢慢煮,大概45分钟就行。”
“你就瞧好吧。”沈一锦夸张的说道。
沈若妍就在一旁调酱料,辣椒面,孜然粉,白芝麻,麻辣鲜,香料粉,花椒面,白糖,蚝油,芝麻酱,搅拌均匀。
然后自己又在一旁用陶罐热油。冷油放入姜片,炸至姜片飘起,加入香菜,葱段,蒜瓣,小茴香,八角,香叶,桂皮,白扣,小火炸至金黄,捞出,然后把热油倒入之前调好的酱料中,搅拌均匀。
“妹,你这都用的什么,我怎么都没见过?”沈一锦一边烧火,一边看着妹妹在一旁忙碌着。当热油倒下去的时候,一股浓烈的香气扑鼻而来,让他不禁咽了咽口水。
“哦,这些啊,大部分都是我师傅临走之前给我的,还有一些是我上山采回来,碾磨的。怎么样?二哥,味道是不是很好。”理由沈若妍之前就想好了,解释不清的,就推到“师傅”身上。
“那用完了,岂不就没了?”
“怎么可能,现成的没了,可我知道原材料啊,咱可以自己磨粉啊。”
沈若妍回答着,还顺手在酱料里撒了一把芝麻,至此酱料就做好了。
好慌!被千亿前夫拐进民政局复婚 战士一秒出手亿次全敏加点怎么了 以写轮眼:复刻群星! 拿着鬼头刀,照样能修仙 星际修仙, 大罗奇幻游 全球复苏:开局被困游戏一百年 穿到四合院我有签到系统 急!重生拿到糟糕人设怎么办? 别人复仇我插秧,太子哪有庄稼香 诱引,小木耳 家里破产后被四个男人同时追求了 重生之我的邻居是未来富婆 我,整容女,在上流社会驯狗! 时空回笼 至高主宰【三元大陆】 穿越成哥布林,只想悠闲地生活 千年重生:再闯新魔界 穿书后,恶毒女配携带空间发大财 白月光归来,这隐婚老公我不要了
娱乐圈纯素人简介emspemsp关于娱乐圈纯素人从娱乐圈纯素人到幕后大佬,韩素表示这都是被逼的!!!我真的只想当一只咸鱼本书又名一个人设无限次崩塌的小年轻在娱乐圈呼风唤雨的故事PS1本书涉及各国娱乐圈,不喜误入。PS2这是一个百万字完本扑街作者的小小号,写得怎么样另说,人品绝对立得住,不信你试试?...
地球最强仙尊简介emspemsp关于地球最强仙尊造化仙尊重生都市。谁说炼器一定要用火?谁说炼丹一定要用丹炉?我秦风,什么都能做到!...
超时空微信简介emspemsp关于超时空微信别人微信附近的人是美女,李大成微信附近的人是慈禧李莲英和珅等等一些历史大人物这可把李大成忙坏了,今天给慈禧祝寿,明天恭喜李莲英升官,后天吧伟哥卖给和珅,要不要随份子钱呢...
我家有间万事屋简介emspemsp关于我家有间万事屋一觉醒来穿越异世界,落得个家有闲房,父母双亡的死宅设定。死宅虽好,可重活一世,总该享受一个不一样的崭新人生。叮万事屋系统开启叮您有一份新任务请查收完成任务即可获得属性...
重生国民女神冷少宠妻宠上天简介emspemsp关于重生国民女神冷少宠妻宠上天沈心澈上辈子挺混的,打架斗殴泡吧和父母决裂,在娱乐圈我行我素,临死前一刻才知道,她的黑化史,原来是闺蜜和所爱之人步步为营的结果。重生回到初三,沈心澈洗心革面,带领全校臭名昭著的差班,逆袭全部考上重点高中高考全过一本线,开网店卖衣服,上微博做网红,当经纪人造IP,稳稳占据娱乐圈合影C位,面对镜头大声宣告我就是豪门!一路走来,沈心澈无往不胜,直到遇上爱情这个千古难题。一边是霸道冷酷的冷家...
重来之暖婚简介emspemsp关于重来之暖婚新书宠婚为爱甜妻你好已发,求收藏,求推荐票!前世活了二十几年,到结婚才发现男人不是自己的,爸妈也不是自己的,她叶筱晓的的一切就像个笑话,天大的笑话。重来一次,她要踹掉那支出...