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第304章准备年夜饭
腊月二十九的清晨,沈小小早早起床,帮着母亲马阿宁准备年夜饭的食材。
院子里摆满了各种新鲜的蔬菜、肉类和调料,空气中弥漫着浓浓的年味。
新鲜蔬菜还是放在空间里才得以保鲜到现在,前几年因为代行云和夏侯杰在都不敢拿出来放肆的吃,只敢偶尔拿出来吃一顿。
马阿宁系着一条有些旧但洗得干干净净的围裙,正站在案板前专注地切着腊肉。
那腊肉泛着诱人的光泽,肥瘦相间,一刀下去,“咔嚓”一声,声音清脆悦耳。
她一边切着,一边偏过头,脸上带着温和的笑意,对着正站在水池边的沈小小说道:“小小,你去把那条鱼处理一下,待会儿咱们做红烧鱼。”
“这鱼可新鲜着呢,早上你爸刚从村头的河里钓上来的,等会儿红烧出来,那味道,保准香得很!”
沈小小扎着一个马尾辫,额前有几缕碎发调皮地散落着。她听到马阿宁的话,轻轻应了一声“好嘞”,便伸手拿起放在一旁的菜刀。
只见她动作十分熟练地开始处理那条活蹦乱跳的鱼。
她先将鱼摁在水池里,用刀背轻轻敲击鱼的头部,让鱼不再挣扎,接着便开始仔细地刮起鱼鳞。
那一片片鱼鳞在刀刃的推动下纷纷掉落,发出“簌簌”的声响,不一会儿,鱼身就变得光滑起来。
随后,她又迅速地用刀划开鱼的腹部,熟练地取出内脏,并用清水将鱼冲洗得干干净净。
她的动作干净利落,每一个步骤都衔接得恰到好处,显然是经常下厨,对这些活儿早已驾轻就熟。
这时,门“吱呀”一声被推开,沈自山走了进来。
他手里提着一篮子刚从地里挖出来的新鲜萝卜。
他一边走进厨房,一边笑着对母女俩说道:“今年咱们家的年夜饭可得丰盛点,小小考上大学,这可是大喜事!咱得好好庆祝庆祝。”
“小小啊,等上了大学,在学校可不能亏待了自己。”
马阿宁停下手中切腊肉的动作,笑着点头,眼睛眯成了一条缝:“那是当然!咱们家小小这么争气,年夜饭可不能马虎。”
“我得多做几个小小爱吃的菜,等小小上了大学,就难吃到妈做的菜了。”
沈小小听了父母的话,放下手中的菜刀,用毛巾擦了擦手,走到父母身边,轻声说道:“爸,妈,你们别这么夸张。”
“我就算去了大学,也会经常给你们写信,放假就回来陪你们。”
“而且你们忘了吗?我在京都给你们买了房子,你们随时都可以去看我。”
“再说了,就是考上了大学也没什么好庆祝的,那么多考上大学的。”
沈自山哈哈一笑,拍了拍女儿的肩膀:“小小,咱们村里能考上大学的就你一个人,你是咱们家的骄傲!别人能考上大学不关我们的事。”
“行啦,我们先做年夜饭,你出去玩会儿吧,这里不用你帮忙了,”沈自山接过沈小小手上的围裙,把人推了出去。
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