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夏收的时候,种下去的红薯藤结出了不少大红薯,见果然比其他庄稼产量高出一大截,刘家村的村民各个喜笑颜开,再也不发愁会饿肚子了。
夏收的时候,赵鹏程跟书院请了几日假,一家人都回了山下的刘家村。
这次回来,一是看看高产的红薯到底亩产能达到多少斤,其次就是红薯易烂,要要教大家妥善保存。
刘惠娘亲自上阵,教大家如何制作红薯干,红薯淀粉,以及粉皮。
至于为什么不做粉条,问就是那个适合冬天来做,且操作难度有点大,很容易翻车,还是粉皮制作起来容易一些,反正吃起来口感都差不多。
至于收获的黄豆与绿豆,周里正还打算卖出去换钱,然后买些粮回来吃。
最近官道那边,本来光顾的路人就没有冬天多了,且还有人开始跟他们抢生意,又开了一个茶水摊,导致入账减少了一大截,都没钱买粮了。
悦然灵机一动,又给里正支了一个招,用黄豆做豆腐,然后用油炸了,做成浇汁豆腐,保证茶寮的生意又能好起来,并表示她可以教村里的婶子们做。
里正一听不由拍了一下大腿,“太好了,还是小荷主意多,今儿咱就把豆子泡上,试试看。”
上次开茶寮那事,也算是让悦然在里正这里树立起了一点威信。
再说只是试试,不好卖了,也可以挑着担子上附近村里与镇上去卖豆腐,又有了一个进项,能不开心吗?
围观的村民们也跃跃欲试,荷花嫂子听了公爹的话,当即就去泡豆子了。
做好的浇汁豆腐,虽然少了辣椒,差点意思,但味道还是不错的,尝过之后,大家都说好吃肯定能大卖。
悦然还教婶子们做了绿豆糕,与红薯饼。
这两样都也可以放在茶寮里卖,糕点与茶水可是绝配,南方富裕的人多,肯定有不少人舍得买,再说还可以拿去镇上卖。
事实证明,这几样东西卖的还不错,营业额直线上升,大家干劲十足,努力攒钱盖房子。
由于尝到了甜头,村里又在荒地上种了一茬红薯与黄豆,以及少许的水稻。
……
转眼就到了八月乡试。
乡试是要到府城去考的,周里正亲自带着小儿子周长林来到县城,让儿子陪着赵鹏程去考试。
这一次,赵鹏程果然考中了举人,而且成绩非常亮眼,一举夺魁,考中了解元。
官府报喜的锣鼓声,先于赵秀才到达。
刘惠娘喜极而泣,本想着夫君能考中举人就很了不起了,没想到直接得了魁首,简直是大喜过望,差点没抱住怀里的儿子。
好在悦然眼疾手快地接住弟弟,才没把小石头给摔了,然后赶紧提醒道:“娘,快给几位官爷喜钱啊!”
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