手机浏览器扫描二维码访问
第175章
......
周大强一直等着郭喜安卖完了凉粉,帮着收拾好摊位后,便迫不及待的带着她们往自家如意馆过去。
这还是郭喜安第一次踏足如意馆,如意馆虽然不如醉香楼那般阔气,店面就是一层,但占地面积也不小,进门就是大厅,摆着八九张桌子,左右两边各隔了两个雅间,整体布置得十分清雅,难怪那些读书人喜欢。
制作凉粉和调料的食材及香料都已经提前按照郭喜安的要求买齐了,到了如意馆,周大强十分妥帖的叫来店里的伙计小吉,让他带着大丫去一边的雅间里吃瓜果喝茶水。
安排好了大丫,这才带着郭喜安往厨房里去,此时厨房人员已经被清空,只留下了一个跛脚的老厨师。
周大强向郭喜安介绍:“这是我们店里的主厨,肖师傅。”
能被周大强留下来的,自然是他十分信任的人,郭喜安礼貌地招呼:“肖师傅好。”
肖师傅是个矮矮胖胖头上光光的小老头,圆胖的脸上笑得一团和气,他拍了拍自己的光脑门瓜子,笑眯眯道:“郭娘子好,今日受你指教了。”
郭喜安道不敢当,熟悉了一下厨房的灶火摆置,便开始动手制作起来,一边做一边讲解:“凉粉卷粉的做法都很简单,凉粉主要是要注意水和粉的比例,熬制的时候注意转小火不要糊锅就行。”
“卷粉做法一样简单,只是不像凉粉这般省事,这样调成米浆之后,需要一勺一勺的分别摊开蒸熟,简单但是比较费时间,我建议你们可以买多几层的那种蒸笼,这样一次性能多做出几张。”
这凉卷粉的做法确实简单,周大强原本还准备了纸笔,打算仔细记下郭喜安的操作步骤,结果这样看了一圈下来,还真是没什么复杂的,唯一需要记下的就一个水粉调和的比例,其他都是常规操作。
周大强瞬间觉得自己的二十两银子花得不值当了。
好在接下来郭喜安教授的两种调料的制作,又让他觉得自己的钱花得物有所值。
这两种调料,自然就是油辣椒和麻油。
油辣椒和麻油并不是多么稀罕的调料物,他们如意馆自己也会制作。
可经过郭喜安特别烹制出来的油辣椒和麻油,却比他们自己制作出来的香上三五倍都不止。
闻着空气中这刺激人味蕾的麻辣香,周大强又觉得自己这二十两花得值了,不说其他,这油辣椒和麻油虽然是常见的调味品,但这个味道可比市面上大多数店家的好吃太多了。
就是以后凉粉不好卖了,这油辣椒和麻油却是一直都能用的。
麻雀 直播逃生,被病娇boss狂追亲哭了 空间领主 琢舟(骨科 姐弟) 彩虹桥 一本随记本 灵灯传奇 红楼之庶子贾环传 你家还缺狗吗 服了,戏精同桌是学霸 逍遥女天尊 天罗破 暗恋偏差 我的七个姐姐绝色倾城陆云叶倾城全文阅读 旷野的鸟 [柯南同人] 幼驯染好像黑化了怎么办 年下弟弟会撒娇,清冷谢总受不了 对照组炮灰只想爆红啊 湮火者,将赐予你终结! 斩断情丝后,全宗门痛不欲生
快穿女配崩坏主角打脸攻略简介emspemsp关于快穿女配崩坏主角打脸攻略晨曦被孟婆随手丢给了一个不靠谱的系统,从此走上了虐渣之路。白莲花,心机婊,绿茶婊,汉子婊,虐起来绝不手软。而当一大堆冷面王爷,霸道总裁,傲娇男神,清冷校草,冷酷帝...
金牌杀手秦小棉穿越到古代一个贫穷农家少女身上,父母双亡,极品亲戚多多,膝下还有年幼的弟弟与妹妹需要她抚养。秦小棉五谷不分,而且在这里专业还不对口。为了活下去,为了让弟弟妹妹过上好生活,也为了给死去的父亲伸张正义,更为了斗极品,秦小棉毅然决然地走上了一条另类之路。如果您喜欢陛下,娘娘又下田了,别忘记分享给朋友...
和新晋零分演技却炙手可热的小鲜肉杠上了,梦想一夜爆红和一夜暴富的佩祝当然,当然是选择抱紧他的大腿啊!励志成为一个美好拥抱生活的充满女主光环的女配。你养我好不好?我不养猪。我不是猪。猪不会说自己是猪的。复奕放下五三用力掐佩祝脸颊肉,猪只会吃吃吃,一直吃,然后被宰怎样才可以不被宰。佩祝欲哭无泪。嫁给我。如果您喜欢零分影帝要黑我,别忘记分享给朋友...
迷途的叙事诗简介emspemsp关于迷途的叙事诗有一个孤独的迷途者,流浪于诸时空之间,为了一个单纯的目标而旅行着。...
前世,凌轩是江城世家凌家丢失的少爷。凌轩有四个姐姐,大姐清冷女总裁凌梦掌管,二姐泼辣性感女总裁凌涵掌管,三姐娱乐圈当红清纯女神小花凌曦,四姐魔都大学生娃娃音cos女王凌琪。高一凌轩被找回后,却被养子弟弟的假少爷凌昊栽赃陷害。父母对他动辄打骂,横眉冷对。四个姐姐也因为被假少爷诱导,对凌轩没个好脸色,有时还把他拎过...
(穿书空间双洁爽文虐渣)夜卿羽,丹道老祖,医毒炼丹样样精通,只因给老友炼制一炉延年益寿丹而炸炉而亡。再次醒来,成了书里活不过一集的炮灰长公主。亲哥乃当今陛下,身患隐疾,一手好牌打的稀巴烂,被人下毒,死的凄惨,还留下一世恶名。叔可忍孰不可忍!面对下毒的白莲,反手送她一个斩首套餐,还得让她爱而不得之人亲自动手。美...