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回到屋里面,顾瀚并没有闲着,第一时间开始处理起今天的晚餐,主要还是刺豚这东西,顾瀚可是无比认真的进行对待。
不仅仅是不让其他人过来触碰这刺豚,连同周边也不让人待在附近。
熟络的拿起了菜刀,刀刃快的划破这刺豚的脖颈,伴随着脖颈的划破,鲜血也是沿着脖颈处流淌而出。
等到两条鱼都彻底没有了动静之后,顾瀚也是第一时间给其开膛破肚,只不过跟往常杀鱼不同,顾瀚这一次显得格外的小心,生怕一个不小心把鱼的内脏给弄破。
虽说刺豚大部分没有毒素,可是野生的刺豚还是有积聚河豚毒素的一个风险,而其内脏自然就是毒素积存的地方。
顾瀚之所以小心翼翼,就是害怕把刺豚的肝脏给破坏。
所幸,在顾瀚的处理之下,这刺豚的内脏也是完全的被取了出来。见这些肝脏顺利的取出,顾瀚也是小心翼翼的把这些肝脏给包裹了起来,全部给扔到了一旁的柴火灶下面,让柴火彻底的去焚烧这些内脏。
河豚毒素可不是那么容易的消除,即便是在高温炖煮的情况之下,也是需要不短的时间才能彻底的消除。即便是温度达到了两百摄氏度,依旧是需要数个小时才能彻底的消除。
顾瀚自然是不打算留这些肝脏,只不过是打算彻底让灶火把这肝脏焚烧成灰罢了。
看着这刺豚被完全的处理干净,顾瀚也是开始切配着其他的一些配菜,姜葱彻底的爆香,两条切成小块的刺豚便已经放入到锅里面进行炖煮。
“嗯,搞定了,煮个一个小时,到时候胶质就能全部熬煮出来了。”顾瀚满意的看了看这锅鱼说道。
倘若是普通人的话,顾瀚还真不建议自己处理刺豚。顾瀚之所以那么熟悉,一来是其本身就是渔民,二来则是上一世顾瀚在厨房里面待过,也跟着自己的师傅处理过不少的刺豚甚至是河豚。
鱼已经放入到锅里面进行炖煮,顾瀚也是继续的忙活起来,从冰箱里面拿出了一些牛肉,连同今天抓上来的那些螃蟹也是被顾瀚熟络的处理的一干二净。
夜晚,院子里面灯火通明的一片,赵东强两夫妻也是被顾瀚请了过来。
“东强,这些天在星辰养殖场里面干活,还习惯吧?”顾瀚看着眼前的赵东强说道。
赵东强自打身上的伤好利索了之后,便去到了星辰养殖场里面上班,负责看守一个不小的鱼排。此前那一次台风天的出现,直接让赵东强的身体遭受到了巨大的创伤,后背被钢管洞穿,这也使得其再也不能如同往常一般,去工地里面上工。
如今也只能去到顾瀚的星辰养殖场干一些不需要太大力气的活。
“顾。。顾瀚。。现在挺好的,这日子可比起以前要好很多了,以前在外面上工的时候,那才叫一个累。现在可是一点都不累,每天在鱼排上面忙活一下,也没有什么太多的事情做。”赵东强神色认真的看着顾瀚,由衷的感激道。
“习惯就好,我还怕你不习惯。”顾瀚乐呵呵的说道。
“哪能有什么不习惯,现在能轻松的赚钱,我感谢你还来不及呢。”赵东强忙不迭的说道。
“行了行了,都是一个村子里面的人,你也别客气了,吃东西,尝尝这刺豚,我可是花了好多功夫弄的。”顾瀚摆了摆手,赶忙的招呼着众人吃饭。
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