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“呼,竟然是澳龙,我这辈子还是第一次抓龙虾,说实话你喊我过去的时候,我看到那么多龙虾藏在岩缝里面,还真有点被吓到了。”方洛天浮上水面,抹了一把脸上的海水,满心欢喜的说着。
顾瀚也浮出水面,抹了把脸,嘴角的笑意藏不住:“我也没料到能有十来只,可惜那只三斤多的大家伙,滑得跟抹了油似的,顺着岩缝溜了。”
顾瀚掂了掂手里的网兜,里面四只澳龙还在扑腾。
“跑了就跑了,咱们这收获够夸张了。”方洛天咂咂嘴,已经开始盘算菜谱说道:“回去找厨房弄,一只芝士焗,拉丝能拉半米长;一只蒜蓉蒸,蒜香混着海鲜甜;再来一只刺身,沾点山葵酱油,绝了!”
“先别急着琢磨吃的。我刚才抓龙虾时,瞧见那边有几条青衣,个头不小。”顾瀚拍了拍方洛天的肩膀,轻笑了一声说道。
话音落下,顾瀚也是深吸了一口气,再一次的潜入到海里面,手电筒的光束在海水中劈开一道亮线,照亮了斑斓的珊瑚礁。
顾瀚刚刚在抓龙虾的过程当中,可是看到了好几条色彩莹绿的大鱼,其中最大的那条肯定是超过五斤的重量。
凭借着脑海里面的记忆,顾瀚再一次的摸到了那一片海域礁石处,很快一道靓丽的莹绿色便已经从顾瀚的身前游弋而过。那鱼通体泛着翡翠般的光泽,鳞片在光线下闪着细碎的亮点,尾鳍一摆就滑出半米远。
看着眼前的这条身上带有莹绿色鱼鳞的鱼从自己眼前缓慢的游弋着,顾瀚原本兴奋的神情也是顿时消散一空,心里的期待却瞬间凉了半截。
“并不是青衣啊?这是一条鹦哥鱼!”顾瀚心中暗叹了一句说道。
青衣跟鹦哥鱼可是非常容易被人混淆的一种鱼类,两者有着相近的体色,甚至是大小也是相当,好些人根本就分不清这两种鱼的区别。
因此市场上常有人拿鹦哥鱼冒充青衣鱼的商贩,不懂行的市场小白很容易就上当。
其实就连顾瀚,如果远远的看去的话,也还是挺容易混淆这两种带有莹绿色鱼鳞的鱼类。
不过真要是认真的进行观察,还是非常容易就能区分这两种鱼的一个区别,那便是看牙齿。
青衣鱼的牙齿酷似猪獠牙的犬齿,这些犬齿向外突出,毕竟其学名本身就是舒氏猪齿鱼,亦是被两粤地区的人称之为哨牙仔、四齿仔,意思就是龅牙露齿。
至于说鹦哥鱼,其牙齿就显得整齐宛若刀片一般,两颗巨大的门牙虽说有些外凸,可却整齐庞大,却像被磨过的凿子,并非如同青衣鱼那样的尖锐。
眼前这条鱼,嘴巴一张一合时,露出的正是鹦哥鱼那标志性的“板牙”。
见着是鹦哥鱼,顾瀚自然也是没有任何的想法。
鹦哥鱼的肉质跟青衣比,差得可不是一星半点。青衣是港城四大名鱼之一,肉质紧实弹牙,清蒸出来带着淡淡的甜,市价能卖到数百上千块一斤;而鹦哥鱼在热带海域随处可见,肉质松散,肉质也并不鲜甜,除了重油重辣的烤制或者炸制,很难找出比较好的吃法,其价格自然也是远不如青衣的一个价格。
总而言之一句话,龅牙尖齿的是青衣,板牙的就是鹦哥鱼!
顾瀚调转方向,准备往更深的礁石区探探。
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