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一出来他就看到一辆拖拉机停在门口。
石头村的村长张文,就坐在驾驶座上,他的身后拉着一批宰杀好的鸭子。
“张村长,你怎么亲自来送鸭肉了?”看到张文的瞬间,梁鸣有些受宠若惊,道。
说话间,他从裤袋中,取出了一包白头利群,给张文点了一根后,自己也点了一根。
一大早起床送鸭肉,张文还是有些困意的,正好抽根烟提提神。
一根烟抽完后,张文才笑着说道“这有啥,村里的司机师傅刚好有事,我这当村长的,自然是第一个顶上来了。”
“你先挑60只鸭子,挑完,我还赶着去下家。”
听到张文这话,梁鸣也不客气,当即就挑了60只品相不错的鸭子,然后回屋拿鸭货尾款:
“张村长,这是鸭子的尾款,一共96块钱,你数一下。”
张文接过钱后,仔细数了一遍,点头道:“账对了,那我先走了。”
送走了张文后,梁鸣把60只鸭子搬进厨房,开始制作起卤鸭来。
这一做,梁鸣发现厨房的灶台只有两个口,一次放两锅,也就只能卤制二三十只卤鸭。
按照这样的速度,上午十点前,恐怕来不及卤制出60只卤鸭。
想到这,梁鸣走进屋,把农村年例时,做大席的铁架锅搬了出来。
这铁架锅,就是贴片卷成半圈型,在上面架个铁锅,下面烧柴火的农村厨具。
有了这铁架锅,梁鸣制作起卤鸭的速度,也快了一倍。
十点前,梁鸣总算将60只卤鸭都卤制完,看了一下卤汁还很多,他又放了20只鸡蛋下去卤了。
“小鸣,这就是你说的卤鸭吗?味道确实很香。”
梁鸣刚把卤鸭和卤鸡蛋卤制好,搬上骡车,村长梁建国就从院子外路过,闻到梁鸣家院子里的香味后,走了进来,轻笑道。
“村长,吃了吗?尝尝我这卤鸭的味道怎样?”
梁鸣见到村长后,热情的说道。
说话间,他就准备捞一只卤鸭出来,切开给村长吃。
自己能一口气买到这么多便宜又新鲜的鸭子,多亏了村长开的介绍信,村长说卤鸭香,自己自然不能吝啬。
“这卤鸭你要拿来卖,你要真想请我吃,给我弄个卤鸡蛋吃吃吧。”村长梁建国笑道。
梁鸣闻言,也不废话,当即捞了两个卤鸡蛋出来,用油纸包好,递给梁建国。
梁建国接过卤鸡蛋,就剥壳吃了起来,两个卤鸡蛋下肚后,他竖起大拇指道:
“小鸣,你这卤汁味道绝了,就冲这卤汁,不要说卤鸡蛋,卤鸭了,就算卤个牛皮带,那都是香的。”
“村长,你过誉了。”梁鸣谦虚一笑,旋即又问道:
“村长,你这一大早的,是准备去哪?”
“嗨,这不是年已经过了吗?村集体的棉纺厂马上就要开工了,我正准备到镇上去,收购一下棉花。”梁建国解释道。
说到这里,他又轻叹了一声,说道:
“不过现在冬天马上就要过去了,棉纺厂的棉被,以及其他棉产品,马上就要卖不出去了!”
“下半年,棉纺厂可能要停业休息,村民们的收入,又只能靠种地卖粮了。”
听到村长梁建国这话,梁鸣脸上露出若有所思的神情。
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