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赵行之的动作顿住了,倒不是因为她句句不离做生意,而是那一句「大夫的病人怕苦」。
这话还真是让他说着了,晋王殿下因为被人看透了自己的小秘密而羞涩脸红起来。
他这些小心思梅映禾自然不知,因为一碗蜜饯果子痛痛快快地喝完了药,披着被子坐在床边,一边晃荡着双腿一边抱着小碗啃蜜饯果子,「这羊肉汤面其实很好做,七哥照我说的一步步来就好。」
赵行之已经撸起了袖子穿上了罩衣,虽然很小不合身,却也比弄得满身都是油污要强。
看着他这一身打扮和那张十分严肃认真的脸,梅映禾使劲忍着才不笑出来,「羊肉我昨日已经洗干净了,正在浸泡去血水。七哥,将羊肉块放在沸水里焯一下。」
看着赵行之一脸茫然听天书一般,梅映禾赶紧解释,「就是锅里加水烧热,然后把羊肉放进去过一遍热水。」
「对,很好,加些花雕,就放在你左手边的柜子上,对就是那个坛子,对,可以了,这是为了去腥味,捞出来清洗干净就可以放在一边备用了。」
赵行之一步步照做,切葱姜蒜,倒油,炒葱姜蒜,油点子飞溅,胳膊上顿时落了好几个小泡。
「疼不疼。」梅映禾想去看看,被赵行之拦住,「坐那别动,没事,继续,别耽误事。」
嗯,他倒是还上劲了,不错,孺子可教也。
梅映禾继续教学,「放羊肉翻炒,倒酱油丶花雕酒,对,加水,多加,火烧旺些,水开了将火变小,慢炖至羊肉软烂。」
「再起一个锅,烧开水煮面条,差不多快熟就捞出来,那个羊肉汤锅可以加你方才切的胡萝卜丝和白萝卜丝了……」
「尝一尝变软了吗,然后放盐和胡椒。对,好香啊。最后把煮好的面加到羊肉汤锅里,煮沸煮熟,等着开饭咯。」
赵行之一步步照做,出锅的时候将香菜和葱末撒进去,自己看着都觉得特别像那么回事,还在心里好生得意了一番,默默又背了一遍梅映禾方才教的步骤,心想,这算是他生平会做的第一碗面了。
好了不起啊,不愧是我。
羊肉汤面配上梅映禾之前炸好的羊油,红彤彤的汤汁,鲜香辣口,只喝一口汤就让人额角发汗,食欲大开。
「这道面最重要的是小火慢炖的功夫。」梅映禾夹起一筷箸面条塞进口中,含混道,「七哥真是有天分,第一次煮面就能煮得这么好吃。」
这话赵行之很是受用,问道,「你这般不藏私,早食也教,煮菜做饭什么都教,就不怕旁人都学了去,抢你生意。」
他观察梅映禾有一阵子了,发现不论谁问她什么,她都毫无保留地和盘托出,就连夜市上有人问红油抄手的做法她都丝毫不吝啬,教给那人,还让人家回家试试,不对味再来找她。
「这有什么,天下美食这么多,我一个人做是做不过来的,大家都会,全天下的人才有口福。」梅映禾不以为然,「我巴不得大家都能做出更好吃的东西,在我的技艺上头锦上添花,这样咱们才能更有口福,人生短短几十年,何必计较什么你的我的,吃到肚子里的才是自己的。」
生不带来死不带走,人生在世,只有吃到肚子里的才是自己的。
这话就像这碗羊肉汤面,还真是越咂摸越有味。
见梅映禾的碗里空了,赵行之问,「还要吗,还有。」
梅映禾抹了抹嘴,笑道,「那就麻烦小郎君帮本姑娘一次咯。」
她学着戏文里调侃的模样,赵行之也一瞬间来了灵感,比手应道,「能为小娘子效劳,是在下的福气,只要能把小娘子伺候得舒舒服服的,还请小娘子对在下好些呢。」
「那是自然,自然,只要你乖顺……」
二人正玩得不亦乐乎,倏然,门被人一把大力推开,一张面如菜色的脸出现眼前,身形瘦削,在肥大的衣袍里晃荡,险些以头抢地尔。
那人举着一根手指颤抖着指着梅映禾:
「小早,你,你,你……竟如此厚颜无耻。」
第20章梅花村的困局「……这个忙我们义不……
秀才铁青着一张白脸,站在门口,颤抖地质问,「光天化日之下,实在有辱斯文。你们……」
「小心闪着舌头。」秀才话音刚落,赵行之已经逼近眼前。
高大壮硕的身形压迫而来,眼中带着肃杀之气。他这样直直逼视人的时候,那人就感觉好像头悬利剑,下一刻就能被削掉了脑袋。再加上还有小九在一旁狂吠助阵,秀才险些夺门而逃。
这一次梅映禾并没有制止赵行之,只是轻轻看了他一眼,赵行之即刻明白她是想让他轻一些。
一瞬间的顿悟,让他觉得自己和梅小早之间已经有了旁人看不懂的默契。心情莫名地愉悦起来,赵行之这才得意地抱臂站在一旁。
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