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阎解成带着于莉和阎解娣往外走。
“爹,我们走了啊,小元回来了。”
阎埠贵说道:“成,去吧去吧,别光顾着自己吃,挨着解娣也照顾着点你妹妹,让她也多吃点儿,这么小的年纪,就吃上涮羊肉了,长见识啊。”
三大妈说道:“拿上这白菜和粉丝啊,还有这芝麻酱。”
“好,知道了。”
..........
林元推着自行车回到家,院里傻柱和许大茂已经烧了两壶开水。
这头羊是他从空间里取出来的,弄死之后装进袋子里,然后用自行车驮回来的。
把羊卸下来之后大伙儿就开始忙活了。
放血蜕皮,清理内脏。
外面天儿虽然冷,但是几个老爷们儿干的是热火朝天。
尤其是贾东旭,比谁都卖力气,能吃上涮羊肉,还管他冷不冷的?
“柱子哥,羊肚别扔掉啊,清洗一下,这个好吃。”
“得嘞。”
几个人忙了不到俩小时,就把这头羊清洗好了,收拾的干干净净。
“羊肉谁来切?”许大茂吆喝道。
“我来。”傻柱拿着刀说道:“要想吃涮羊肉,就得看刀工了,得切得薄了才能好吃,厚了就涮不熟了。”
这活儿还就得傻柱干。
冻羊肉谁都会切,但是鲜羊肉那就得考验刀工了。
从小学艺当厨师,一直干到现在,傻柱的刀工也是一绝,把羊肉切得薄厚均匀,整齐划一。
一口气切了二十来斤,感觉差不多了,这才齐活儿。
晚上八点钟,开饭了。
许大茂和傻柱各自从家里拎来一个炉子和砂锅,阎解成和刘光天从家里拿来桌子。
屋里摆着三个桌子,三个炉子。
每个桌子上都摆着好几斤涮羊肉,还有白菜,豆腐,粉丝,羊肚,烟酒花生瓜子。
这比大年三十都要丰盛。
“来来,开吃咯。”
屋里热气腾腾,大伙儿夹着羊肉开始涮着吃。
贾东旭第一口羊肉进嘴,脸上的表情满足极了,就是这个味儿,绝了。
秦淮茹吃完一口涮羊肉,差点热泪盈眶,这次沾小元的光,她终于也吃到涮羊肉了,真好吃。
“东旭,怪不得你总去东来顺偷吃呢,原来这涮羊肉这么好吃呢。”
贾东旭:“......”
何雨水也满足极了:“元哥,这涮羊肉真好吃,咱自己在家做,我感觉跟东来顺那味道也差不多。”
林元说道:“没啥区别的,能吃出差别那都是资深行家,普通老百姓一年也吃不上一次,能吃出啥区别。”
贾东旭说道:“这对,反正我是吃不出来啥区别,好吃就完了。”
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