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小石岛张家堂已经步入正轨了,最后一个问题就是早餐摊,秦晓东他们带来了三麻袋的黄豆,足够用上一段时间了,以后经常带一些来即可。
明天早上张花城就决定开启早餐店,他没有时间细节上的管理,因为明天他就要带人离开了。
他在黑板上写下了明天早上早餐店的开业通知。
小石岛早餐店开业通知
本店将于明日清晨正式开业!主打现炸油条、咸香豆腐脑,饼。
只卖不堂食:无堂食区域,请自备餐盒,即买即走;
营业时间:每日6:30-10:00,售完即止;
他将牌子直接挂在了店里,这让一群忙碌的人都过来看看,连几个当兵的都过来看看。
“二哥,这里卖早餐?”花铃惊讶。
“我明天就要离开了,只能先简单开业,明天就卖豆腐脑和油条还有油饼,暂时先开起来我也安心,等会只要进来人了,买完东西就让她们看看这个牌子,然后说一下明天早上我们这里卖早餐,需要自带饭盒或兜,窦叔会在这几日将早餐店盖好的,到时就会很简单了。”张花城点点头,早餐店如果他就简单说一下,还真的不放心,现在人做生意的头脑真的是相当差劲的。
“早餐店都搞起来了啊?”罗成吃惊,接着一想岛上的人,就这一个早餐店,也是捏了把汗道:“大哥,你这早餐店不说赚钱不赚钱,这个肯定赚得,但忙得过来吗?这岛上那么多人啊!”
见识过岛上购买力,他就知道早餐店会是什么情况了。
张花城点点头道:“你说得对,所以张家堂那边我打算抽出三十个人来负责这边,到时候不可能就用一个锅炸油条的,直接多弄上几口锅,而且还得限量的,明天略微试一试,要是能行我也就放心了。”
他不可能一直在岛上,心思全在山里。
罗成点点头道:“炸油条的话可以让老丁留下,以前老丁受伤回来被安排到早餐店里炸了几个月油条,不过因为腿的问题当初走路都艰难,然后家里出事,后来他就没再去了。”
“老丁会炸油条啊?那正好让他在这里帮几天忙吧。”
张花城一听倒是放心了,老丁做事稳重,比起秦晓东他们强太多了,这方面如果交给他,几天的时间就能安排妥当了。
“关键这得卖多少啊?什么价格卖啊?”
“价格肯定比县城的早餐店价格要高,这里吃饭可不需要用什么票的,让窦叔来定价即可。”
定价的事就交给窦本立,就算早餐店赚钱少也是无所谓的,只要能够让张家堂来干活的三十个工人能每个月赚到钱,还能赚一些钱存放到大队里,如此一来张家堂以后的日子就会很舒服了。
很快窦本立来了,张花城拉着他将早餐店说了一下,窦本立没想到会这么快,两个人开始研究起来了。
“这边至少要弄上五个灶台的,到时要炸油条和油饼的,五个灶台估计都不够,如果可以干脆直接十个灶台算了,这样的话早上排队买的也能很快买到,不然两三个灶台无法满足当前需求量的。”张花城在楼前面找了一块地,和窦本立说了一下搭建灶台的想法。
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