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第112章 土豆粉（第1页）

孟昭问道：“之前说要买两头牛，有消息了么？”

里正点了点头，“我已经找好了卖家，也跟县里打好了招呼，等下就能去领过来。”

说罢叹了一口气，“就是可惜了，要是从小买小牛犊养着，能省下不少钱呢。”

如今虽说允许私下买卖耕牛，但为了方便管理和保护，家里有耕牛的还得提前去县里登记造册，要是牛死了，还得去报告死亡原因，为的就是避免私下宰杀。

孟昭安慰道：“只要这牛买回来能立马派上用场，就不算白花钱，再说等到以后农忙的时候，还能租出去收租，就算是农闲的时候，也能留在淀粉作坊里帮忙，不会白买。”

“也是，那我找个空闲去把牛领回来，这帮人，自从知道我要买牛，一天问我八遍，这牛是能随便买的么，我这也是打听了好久才打听到这两头。”

根据孟昭跟里正的商量，这开荒阶段，租牛是不收租金的，至于押金，也只能走走过场收一收，毕竟真要收跟牛价一样的钱当押金，村里恐怕没人交的起，于是为了保护耕牛，孟昭想了个法子。

“这牛往外租的时候，提前排好时间，第一家用牛的时候，让第二家去喂养，第二家用牛的时候，第三家负责喂养。”

一头牛一天最多只能工作3-4个时辰，如果每日使用时间过长，就可能导致牛产生疾病或者损伤，影响寿命。

孟昭担心要是村民租了牛，不是自己家的不知道心疼，让牛死命干，到时候再累坏了，所以出了这么个主意。

这样第一家用牛的时候，第二家负责喂养的同时也有了监督的责任，毕竟这牛马上就要来自己家干活了，要是前一家用的太狠，到自己家没力气了，那自然是不乐意的，所以一定会盯着前一家用的情况。

同样的，第一家用牛的时候，希望牛给他好好干，也会去要求第二家提供更多更好的粮食，因为牛吃饱了，才能好好干活。

就这样两家互相监督，既能保证牛不过度劳累，又能保证牛吃的好。

里正对这法子也很赞同，他在这村子里生活了大半辈子，对村民们的习性非常了解，杀牛偷牛的事他们干不出来，但为了省点钱少喂点草料，为了多出点活让牛多干两个时辰这种事，肯定是不少见的。

等把牛的事说好了，孟昭又说起了她这趟来的目的。

“沈家的院子收拾出来了么？”

里正点了点头，“昨个我已经让玉梅领了两个工人排着收拾了好了，锅也安了上去，你要的那些个东西，我也让顾云领着人准备全了，你等下过去看看，要是还缺什么，我给你安排。”

里正做事孟昭自是放心的，于是回到作坊，点了几个放心的人，带着他们去了空了许久的沈家院子，里正也一道跟了过来，想要瞧瞧她是要做什么东西。

路上李玉梅好奇问道：“昭昭，你这是又准备鼓捣出什么新花样呀？”

孟昭轻笑一声，“这会还不好说，反正等到时候做出来，嫂子自然就知道了。”

等到了地方，沈家院子果然被收拾的干干净净的，院子里依照孟昭的要求，支起来了两个大木架子，中间又用木棍一点一点隔开，看着像是个加大版的瓜架子。

孟昭招呼着其他人把车上的淀粉卸下来，这是她专门弄的刚晒了半天的淀粉，这会儿的淀粉半干不干，看着是没什么水分了，但用力一捏，还是能团成球。

孟昭先做了示范，拿起一坨淀粉，用力挤压团成一个球，其余几人有样学样，也跟着团了起来。

“哈哈，这个好，整的跟团雪球一样。”

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