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林书棠将调好的调料撒在烤好的羊肉串上,拿起一根递给姜氏,“娘,你尝尝看,这是我和三妹做的烤肉。”
姜氏拿在手中觉得稀奇得很。
他们过去在京城,吃肉都是拿着小盘装好,让小下人站在一旁拿着小刀一块块切开,再拿筷子夹着吃。
还从未吃过像这样用签子串起来的肉。
姜氏咬了一口,随着肉香在口腔中蔓延开来,她眸子一亮,而后露出一脸满足的笑,“书棠,秦舟,你们做的这个烤肉真好吃。”
刚刚烤好的羊肉外焦里嫩,入口鲜美,再加上孜然和适当的胡椒粉辣椒粉味,一口咬下去满口生香。
没过多久,六舅和七舅以及大哥大嫂们闻着香味纷纷围上来。
林书棠烤肉的速度渐渐有些跟不上。
段砚洲走到她身旁,接过她手中的肉串,“我来,你先去歇会儿。”
林书棠朝他笑道:“还是我来吧,你掌握不了火候。”
段砚洲侧过身,挡住她,“我来,这些我都会。”
方才林书棠在烤肉的时候,段砚洲走来时仔细看着,将烤肉的步骤都记在了心里。
这不,他拿起调料洒的时候,动作行如流水,简直就跟开了十几年的羊肉串摊子的厨子一样,得心应手。
不一会儿,一把羊肉串就烤好了。
他将其都递给林书棠,“你尝尝看。”
林书棠接在手中尝了一口,味道的确不错,和她不相上下。
“好吃。”
她笑着点了点头,随后一连吃了好几串。
段砚洲见她吃得香,撸起袖子继续烤,不一会儿,就将林书棠带来的食材都烤光了。
全家人围坐在一起吃得香喷喷,新宅子里四处都是肉香味。
随着一阵冷风吹来,肉香味飘向了山林间。
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