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白白扁扁的糍粑会像吹气球一样慢慢膨胀起来,皮从中间破开,白气呼呼涌出来,香得人口齿生津。
性急的人这时候直接伸手将糍粑拿起来,一定会烫得疯狂吸气。
糍粑表面会越烤越干硬,直到烤成金黄焦脆色,就可以吃了。
吃得时候不要心急,外皮摸着可能不烫手了,但是咬一口,里面的热气仍然会烫到人的舌头。
有馅的是现包现吃,馅料三种,碾碎的白糖、花生、芝麻,还有磨成细粉的黄豆面,以及红糖浆。
陈聿为和郭震龙略微尝了一小口,他们不爱吃这么甜的东西。
刘彩云吃了半个,好吃是好吃,只不过太粘牙和卡喉咙了,卡得难受,喝水也缓解不了。
梁小妮爱吃这种裹满馅料的糍粑,她还沾了一些红糖浆吃。
吃完一个,赶紧洗手帮忙做糍粑。
舂好的糯米团石臼取出,要趁热赶紧挤成一个个白滚滚的小团子,整齐的摆放在木板上,再用木板压成扁。
第二锅糯米已经蒸熟,抬起来倒进石臼里,郭震龙和曾继勇又开始打。
陈聿为怕姜渺渺卡着喉咙,就站在她不远处挤糯米团,时刻提防着。
“咳——”又卡到喉咙了。
姜渺渺已经卡出经验了,喉咙使劲咽,咽下去就舒服了。
陈聿眉头皱紧,突然伸手收走她手里没吃完的糯米团,塞到自己嘴里。
姜渺渺:???
怎么抢我的?你不是不爱吃吗?
陈聿为越嚼,眉毛皱得越紧,额头挤出一个大大的川字。
姜渺渺眼睛亮亮地望向他。
噎着了!
他噎着了!!!
让你抢我吃的!活该遭报应啊~
陈聿为:……
手指突然怪痒的。
姜渺渺见他还没咽下去,拿起放在木板上的保温杯,笑眯眯地递给他:“喝水。”
陈聿为摆手,走开了一点,手掌虚掩嘴巴,发出两声低低的闷咳。
终于是咽下去了。
甜得他赶紧喝了半碗茶压一压。
姜渺渺又想伸手去取糯米团,陈聿为拦住她:“不要再吃了。”
两人互相看着对方。
姜渺渺:(,,??.??,,)
陈聿为:……
他无奈开口解释:“吃太多不消化。”
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