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餐桌上。
热气腾腾,羊肉飘香。
炖羊肉、烤羊肉、红烧羊肉……
妥妥的羊肉宴!
大庆人尤爱吃羊肉,据说差点儿就把羊吃灭绝了。
皇帝嫔妃都是羊肉的粉丝。
因为贵族之间流传着贵羊贱猪的说法,认为猪肉油腻,生长环境不佳,而羊肉性温大补,药用价值堪比人参。
至于牛、马、驴,都是用于打仗,耕种拉货,随意宰杀是要吃官司的。
且羊性情温顺,富贵人家都用它来招待客人,以示友好。
这很符合大庆文人的调调。
于是,姜淼淼家又做起了羊的买卖。
引进的是一种特别的品种,名曰湖羊。
与南方本地山羊不同,这湖羊是吃着南方水草长大的北方绵羊。
可以说是融合了南北特点品种的羊,膻味轻,肉质鲜嫩肥厚。
据说是某一位皇帝逃亡至江南,一日三餐都离不开羊肉,又不习惯南方羊肉的膻味。
便在南方饲养起了北方的绵羊。
由此繁衍出了湖羊。
陆青瑶觉得,皇城脚下的达官显贵和富庶人家,是整个大庆最多的地方。
每日对羊肉的消耗量是不可估量的。
而北方人所食用的羊肉,又多半是从西北游牧民族手中购买所得,但北方边境时常受战乱所扰,羊肉供应量极其不稳定。
南北商路已通,陆青瑶早在年初就悄悄引进了一批湖羊。
自然,这些羊就是供应给一品居的。
作为一品居二东家,今儿是带着任务来的,品尝这一批湖羊的味道。
陆青瑶母子来自北方,又在南方生活了一段时日,还是贵族出身。
也是最懂贵族的。
想要让这羊肉宴在南北通吃,少不了他们母子的宝贵意见。
试吃得正起劲呢,忽听得秀秀一声惊呼,“淼淼呢,淼淼哪去了?”
小娃娃吃饱喝足,刚刚还在榻上打盹呢。
这会儿只剩一个枕头了。
淘气的小家伙……
大伙开始四处寻找,还惊动了孙砚书一家子。
原本拉起帘子在榻上小憩的姜子衿,偷偷摸下了楼,往后院而去了。
正是用餐的时候,后院没什么人。
躲躲藏藏,一路都没碰到人。
池塘边是一片茂密的小竹林,寒冷的冬日还是郁郁葱葱的。
很适合藏人。
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