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马车直接从后门进,璃月下马车,还被要求搜了身,便是杨兼也是,他随身藏匕首,搜出来,他只说是帮妹妹刮鱼鳞用的。
搜的人不信,这一看就是杀人的利器,还是把好刀,先收走,说是走了在给。
杨兼也无所谓,今儿是来看看能不能查左怀仁。
跟着璃月进了后厨。
这个左府的后厨,堪比东宫的后厨,整个厨房大大小小,厨子婆子算起来十来个人,就这怎还要请厨子。
管家道:“姑娘祖上宫里出来的,上次那云飞燕小食倒是很不错,这次还请璃月姑娘一起做一些,再做些宫里人爱吃的菜。”
璃月点头,“可以,我先看看做菜的香料。”
“姑娘这边请。”厨子带着璃月看香料。
璃月问:“什么时候吃。”
“自然晚上得出一桌菜。”
“哦,都要宫里头的吃食?”
管家点头。
璃月怎么觉得宫里来人了一样。
先去看看食材,鱼,虾,鲍鱼,鱼翅,海参,都是珍贵食材,那鸡,鸭,猪肉,羊肉,驴肉都成了不起眼的食材。
这于璃月才是大挑战,那些卤肉算不得多大本事,这些食材才考验人,既要好吃,还得叫人有食欲。
看了看道:“懂了,这些人我可使唤吗?”
管家愣了愣,继而道:“今儿他们都听你的。”
“好,那我没事了。”
然后拿出食材来,对着一眼就能看出是厨子的人道:“你,把萝卜切细丝,越细越好,一会儿要用。”
“你,帮我打肉糜,最好能打出两斤肉糜来。”
“你帮我把该泡的食材泡了,鱼虾都处理干净了。”
三句话使唤了三个人。
管家见人是个老手,便就不管了,走人。
大家都开始忙活起来。
杨兼不知道做什么,璃月吩咐:“哥帮我生个火,我先炖个小米汤。”
杨兼还没生火,婆子忙把活儿接了过去,如此杨兼得了闲。
大家就忙活上了,杨兼先是在厨房,然后在厨房门口,再然后,人时而在,时而不在。
离饭点还有一个半时辰,璃月有的是时间做菜。
几近饭点,听闻大厨房还得做左大人妻妾孩子的饭食,璃月便就不使唤人了,打听了有多少妻妾,只觉养这么多厨子也是应该,堪比皇上后宫,没想到一个铁官这么来钱。
璃月占了两个锅,一个蒸,一个炸煮。
管家来问做的如何的时候,璃月准备的七七八八,管家一看,摆盘精美,色香味俱全,是有两把刷子的,叫了人来上菜。
黄焖鱼翅,葱油鲍鱼,金汤海参,茶香鸡,白灼虾,姜汁鱼片......什锦汤收尾,零零总总十二道菜。
菜上完,杨兼面色沉沉的回来,有些阴郁,这个阴郁还是在西郊别院见过。
璃月想问什么,这会儿还不是时候。
问厨房里的人:“我们可以走了吗?”
这个厨房里的人是不知的,道:“得问管事。”
管事得贴身伺候左大人,还得帮着伺候人,一时半会儿是见不到了。
璃月对着杨兼道:“哥,要不你去前头帮我问问。”
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