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“难做不?”
“有点费劲。”她说的是实话,最后成糖的一步真的费劲,反复拉扯再拉扯,没把子力气做出来的糖不好看。
“肯定费劲,你想想咱们听谁做出来糖了。”
赵小雨笑了,老娘曲解她的意思了,“娘,做出来后你们都尝尝,看看和城里买的有啥区别。”
宋氏也觉得得比较一下,“家里还有两斤麦芽糖,最近先不给梨花吃了,到时候哪来东西比较。”
“我手里头还有府城带来的糖果,一会给你,一天给梨花一颗。”
她其实还想做水果糖,水果味的硬糖。可是糖太暴利了,他们也不认识权贵,根本保不住。
麦芽糖她也没打算大做,挣点小钱而已。
赵大树从夫子家里出来,知道闺女又要做糖,对她好一阵夸。
“爹,你明年能去考试了吗?”赵小雨想把生意做大做强,觉得还是老爹出息最靠谱。
赵大树身子一僵,闺女当他神仙啊,一夜间啥都在脑子里了,他一把年纪还在念书很难的好不好?
天知道他背那些东西有多崩溃,他们只看见他时不时的喝酒打牌,背后的辛苦全然不知。
赵大树委屈,以后念书难不成要在他们面前念。
“不行吗?”
赵老三看不得闺女失望的表情,“明年,闺女,你再给爹一年时间,明年我就上场给你考个童生回来。”
“我就知道爹棒棒哒,人家读七八年才有勇气去考试,你才念书多久,说是天才也不为过。”
赵大树被夸的有些傲娇,他确实不是一般人,“要是没考上呢?”
“那有啥,就当取个经验,咱们也是进过考场的人,你也摸清楚了他们考啥,下次再来呗。咱们村,除了大伯好像没其他人去过考场吧?爹,你是最厉害的!”
赵大树满意了,“我去念书了,下午不午睡了,都别来打扰我用功。”
“刘叔找你打牌呢?”
“不打,老子没他那闲工夫,不务正业没上进心的老东西。”
“爹英明!你就是全村男人学习的榜样!”
赵小雨高帽子一戴,赵大树念书更积极了,“一会饭不和你们吃了,给我送进屋。”
宋氏目瞪口呆,当家的就这么被闺女忽悠了?
整日的说她单纯说她笨,被人卖去还给人数银子,她都听出来闺女在忽悠他……
“娘,你看爹多勤奋,咱们以后一定要伺候好他,啥事都以他的要求为先。”
宋氏:……
闺女是个会灌迷魂汤的。
赵大树闭关几日,麦子发芽完成,赵小雨指挥厨房蒸了三大锅的糯米饭,饭后把麦芽切碎,加入少量温水,麦芽,糯米,水混合搅拌。
之后用棉布包裹放置大缸中,慢慢等麦芽和糯米起反应,分解成糖。
“这样就能成糖了?”宋氏对做糖的事比赵大树还要上心,她纯粹闲的好奇,想看看家里吃的糖到底是咋做出来的。
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