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分卷阅读60（第1页）

神厨在现代作者:半盏茗香

桌上已经摆放好的鸡蛋卷饼和泡菜，周莉亚没忍住，用筷子夹了根萝卜吃，她凑到周立成旁边，“这个做的什么呀？”

“凉拌莴笋丝。”周立成道。

在他的左手边，放着一个深肚子大碗，里面放着切好的莴笋丝。莴笋丝事先已经被盐腌过一会儿，去除了多余的水分。在莴笋丝的最中央还堆着少许葱姜蒜，剁碎的小米辣以及花椒粒，中间还混着几粒捣碎的花生米，还有一小勺干的辣椒面。周立成把油烧热后，又冷却了一会儿，然后就将油泼到了那一堆调料上面。热油与食材甫一接触，便发出了滋滋的声响，油温正好，既不会让食材焦糊，又保证食材的香味能被油温彻底催发。

滋滋的声响渐歇，周立成拿起旁边调制好的酱汁淋上去，然后快速搅拌，上桌前加了一点香菜碎和芝麻，顿时将貌不惊人的凉拌莴笋丝提升了一个档次。

已经洗漱好的周母过来帮着端菜，顺便催周莉亚去洗漱。

“好饿啊！”

周莉亚嚷着，飞去跑去刷牙洗脸，等她洗漱好，周母他们已经开始吃了。

今天早上的主食是玉米稀饭，周莉亚捧着碗喝了一口，米粒软烂，已经沾上了玉米的甜香。周莉亚嚼了两下，玉米特有的甘甜汁液便在齿间爆开，那甜味十分醇正，不会发腻，又不会像某些玉米一样甜味寡淡不足，香香甜甜的，味道正好。

周莉亚浮夸地闭上眼，呜呜道：“能吃上这么好吃的玉米稀饭，真的好幸福！”

“这丫头……”

周立成他们忍俊不禁，周母给她夹了个鸡蛋卷饼，催道：“快吃，凉了味道不好吃。”

周莉亚唔唔点头，咬了一口鸡蛋卷饼，然后立即冲周立成竖起大拇指：“哥！那句话我都说累了！”

“哈哈！”周桂玉笑着帮她补充，“好吃？”

周莉亚拼命点头，嗷呜一下又咬了一口，只觉满口细滑，表皮不见一点起焦的地方，满满的葱香都被裹在了鸡蛋里面，又嫩又香！好吃得不得了！

几口吃掉一个鸡蛋卷饼，周莉亚又喝了一口玉米稀饭，满足地眯了眯眼后，才把筷子伸向还没尝过的凉拌莴笋丝。

莴笋丝是周立成手工切的，因为要保证能吃出莴笋丝脆嫩的口感，所以并不一定要多细，而是看上去有点点粗。去除过水分的莴笋丝，吃起来没有多余的汁水，上面染着调料丰富的红油汤汁，一口下去，就像有人在舌尖点了一把小火，灼得舌尖轻微刺痛。但辣味的香、花椒的麻，调味料的鲜咸，很轻易地便将这点刺痛掩盖过去，让人瞬间将它忽略。然后忍不住再一口，再感受着那刺痛的跳动，然后再次忽略它……真是一个被反复折磨却又让人始终欲罢不能的过程。

待吃完这顿早餐，所有人的额头都微微冒汗，也不知是因天热吃饭吃出来的，还是被辣椒辣出来的。

吃饱喝足，收拾了厨房，众人开始装扮自己。装扮好后，陈飞鹏骑着周立成去电动车行租回来的电动三轮，载着周立成他们往各个市场开去。食材、礼包烟花等已经订好了，去只管拿货装车。等他们开着车从县城回到清河村时，也才早上九点的样子。

周桂玉的态度很坚持，她不会回周家，所以她先在周母家待着，等陈飞鹏帮着把东西送过去后再回来陪她，小俩口中午在周母这里自己做饭吃，午饭后再去接周母几个，一起回县城。

周母娘家在坪山村，这几年她来这里的次数一年比一年少，周立成和周莉亚则一年也不一定来一次，以前两人也来得勤，但都是去帮周永富他们干农活的，那些年他们在自家干的活，都没在周家这里干得多。

村子里每逢谁家要办事了，那两天总是格外热闹。村头的小茶馆里这会儿已经坐了一些闲聊的人，看到周母带着孩子回来，都笑着和她打招呼，周立成两个也在周母的示意下叫了人。

有人问周母：“你儿子的手没事了吧？”

周母道：“没事了，已经动过手术了。”

“哦哦，你妈给的钱？”

“不是，我找别人借的。”

“哦……没事就好，钱慢慢还，俩孩子大了，你也要熬出头了。”

“是这个理。”

闲聊几句，车子离开村头，村民们看到车子远去后，顿时说起了周家的八卦。