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两人出了茶楼后,安然这才松了口气,说实话,她还真有点担心这茶叶卖不出去,毕竟自己也是第一次炒,没想到这么顺利。按照茶叶抽芽的速度来看,这茶叶3-5天就能采摘一次,如果每次都能像这次这样卖个十几二十两,那光茶叶这一项收入就有不少,但茶叶毕竟是季节性的收入,还是得想想看还有没有其他的买卖做才行。
安然站在门口,一边想着事情一边走,一不留神,就差点踩空了阶梯,还好凌川眼疾手快扶了她一把,她才没有摔个狗吃屎。
安然心有余悸地拍了拍胸口,一脸后怕。
“想什么呢?这么入神,连路都不会看了。”凌川笑了笑说道。
安然不好意思地挠挠头,“我在想除了茶叶,咱们还能做啥买卖。茶叶是季节性的,不能一直有收入。”凌川思索片刻道:“咱们村子里不是有条河吗?里面应该有不少鱼吧,要不试试抓些鱼来卖?”
安然眼睛一亮,觉得这是个好主意,这也是个无本的买卖。可转而又发愁起来,“我们村子你也看到了,出来镇上路程远不说,还要走一段山路,怕是抓了鱼也不好带出来啊。”
凌川低头想了想,突然眼睛放光道:“有了,咱们可以把鱼腌制起来做成咸鱼干。这样既容易保存,又方便携带。”安然一听,觉得这办法可行,兴奋地说道:“没错,咸鱼干在镇上肯定有市场,而且腌制的过程也不复杂。”两人越说越激动,当即决定先去镇上转转,看看有没有卖咸鱼干的。
两人在镇上四处打听,终于在一家杂货铺里看到了咸鱼干。安然拿起一块仔细端详,又闻了闻味道,心里有了底。这里的咸鱼干味道普通,腌制手法也不算精细,要是他们做出更美味的,肯定能大卖。
“老板,你这咸鱼干怎么卖呢?”安然准备先打听清楚看看。
老板热情地凑过来,“姑娘,我这咸鱼干两百文一斤,都是新鲜腌制的。”安然和凌川对视一眼,觉得价格还算适中,但他们有信心做出更好的咸鱼干来抢占市场。
“老板,你这咸鱼干销量咋样啊?”凌川接着问道。老板叹了口气,“唉,就那样,镇上卖这个的虽说很少,但大家估计都喜欢吃新鲜的鱼,所以买鱼干的人不是很多。”
安然心里暗喜,虽说买的人不多的,但有可能是味道不好,所以人家不想买,而且她闻了一下,这鱼干有一股很重的鱼腥味,本来古代会吃鱼的人就不多,如果不能很好地去除这鱼腥味,估计吃的人就更少了。只要他们做出特色,肯定能大赚一笔。两人谢过老板后,离开了杂货铺。
“看来这咸鱼干生意确实可行,咱们回去就开始准备。”安然满脸期待地说。
凌川点头,“只是这鱼干制作并不容易,刚刚你也看到了,这里卖的鱼干有一股腥味,如果我们做出来的鱼干腥味也大的话,估计就没什么市场了。”
安然却并不担心,前世她在乡下跟着爷爷奶奶在乡下生活的时候,村里家家户户过年的时候都是制作腊肉、辣鱼干这一类的年货,她奶奶可以腌制鱼干的一把好手,所以对于去除鱼腥味她可有不少办法。
“我有办法,我以前在老家的时候见一个老奶奶做过辣鱼干,会用干辣椒、花椒、生姜这些调料来腌制,能很好地去腥增香。咱们也可以试试,再加点独特的香料,味道肯定错不了。”安然自信满满地说。她相信凌川也不不会去深究她说的话的真假,毕竟自从他们开始逃荒以后,以前的邻居什么的都不在那里了,这会都不知道逃到哪里生活区了。
凌川听了眼睛一亮,“你懂得还真不少,那就按你说的来。”两人加快脚步。
“我们先去趟药铺吧,买点腌制鱼干要用的香料。”安然转头对着凌川说道。
凌川笑着点了点头。而一直隐藏在暗处看着两人的凌二和凌四,只觉得自己是不是看走了眼,一路跟来,他们已经见自家主子不知道笑了几次了,而且还表现地特别温柔,这在以前可是从来没有过的。以前的主子就是一个冷面活阎王,他们这些做属下的轻易不敢往前凑,怎么这会主子失忆了好像变了个人似的,两人摸了摸后脑勺,继续跟了上去。
再说安然和凌川两人,一路肩并肩穿过所在的街道,来到了前面那条街,安然准备去寿安堂,之前跟那里的掌柜打过交道,所以安然对这家医馆的印象不错。
走了好一会,两人就来到了寿安堂,一段时间没来,医馆门口还是排满了看病的人,还有药童在门口维持着秩序。
安然想穿过队伍,进去里面,奈何队伍里的几个大娘硬是不给她过去,其中一个大娘见安然想过去,还以为她是要插队,
立马扯着嗓子喊道:“小姑娘,看病要排队,可不能插队啊!”安然赶紧解释:“大娘,我不是来看病的,我是来买药的。”那大娘却不相信,翻了个白眼道:“买药也得等,没看大家都等着呢。”安然有些无语,这大娘也太不讲理了,她都说了不看病,只买药,但就是不肯让一下路。
凌川见状,上前一步,冷冷道:“让开。”他身上散发的气势让周围人不禁一愣,那些大娘也被吓得噤了声。药童看到这边的动静,急忙过来询问,“你们好好排队,干嘛呢?”
安然并不认识这个药童,但还是笑着解释,“小哥,我们想进去买点药材,但这大娘硬是不肯让我们过去,说我们插队,你给评评理。”
药童看了看安然和凌川,又看了看排队的众人,说道:“大娘,这里排队的都是等着看病的,这位姑娘既然说了是来买药的,那你就让他们过去一下。大家继续排好队,莫要喧哗。”那些大娘虽还有些不情愿,但也不敢再阻拦。安然和凌川顺利走进医馆。
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