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比如一碗汤少挣半文钱,多给几根面之类的方式。
结果周氏一如既往地不做人,上来就想拿钱砸断她的生意路,逼她走。
这种竞争方式愚蠢至极,典型的赔本赚吆喝。
她给周氏算过账,按照周氏这样的做法,光是一碗不带面的汤,成本都要在五文钱往上。
也就是说,每卖出去一份汤,周氏白忙活一通不说,还得再倒贴两文钱进去。
可问题是,这种砸钱赚吆喝的赔本买卖,周氏又能坚持多久呢?
三天?
五天?
只怕支撑不了几天,周氏想打肿脸充胖子,云家那边就先不乐意了。
毕竟两家干的是合伙生意。
而合伙生意最忌讳的就是心不一致。
她将气得呼哧呼哧喘粗气的赵宝珠拉到一边,悄悄将这番道理讲了一番。
后者听完后,没那么生气了,但还是拧着眉头,担忧道:“可万一,他们也像咱们一样,不往汤里面放肉,就是多放一块萝卜,一根面条呢?”
“那我们就更不必担心了。”
沈玉楼的面上丝毫不见担忧,含笑反问赵宝珠:“宝珠,我问你,假如你去周氏那里买汤面,每次碗里都有好几块肥肉片子,汤面的份量也给得很足;可是后来有一天,你再去周氏那里买汤面,发现碗里面的肥肉片子没了,份量也减少了,你会怎么做?”
“我会很生气,以后再也不去她那里买汤面吃了。”
赵宝珠想也不想,脱口就答道,话出口以后,她才意识到沈玉楼问话里的深意,眼眸一下子就亮堂起来。
是啊,她会因为碗里面的肉没了,分量减少了,而拒绝再次去周氏那里买面,那些劳丁们又何尝不是如此呢?
毕竟大家都是普通人,很少有人能越过“斗米恩升米仇”的逻辑。
见赵宝珠明白了这个道理,沈玉楼这才算放下心来。
说实话,她是真担心赵宝珠压不住脾气,再跑过去把周氏的摊子掀了,或是跑过去把人摁地上揍一顿。
就周氏那喜欢讹人的性子,赵宝珠要是敢动她一根手指头,她就敢躺地上哭喊骨头断了,狮子大开口地索要医药费。
到时候赔钱还是事小,万一周氏再出去到处嚷嚷,赵宝珠怕是就要担上一个剽悍的名声。
名声对赵宝珠很重要。
因为赵宝珠有一个在县城书院念书的未婚夫。
这个未婚夫将来还很有可能走仕途路。
拉住赵宝珠的手,沈玉楼还是没忍住,又叮嘱了一遍:“不管他们那边怎么闹腾,咱们都不要受他们影响,咱们只管做好咱们锅里的饭就行。”
做生意,不是一天两天的事情,而是长久的坚持。
这个坚持中,质量又是最重要的。
质量可以提升,但是绝对不能倒退,否则就是赶客。
周氏显然还没这方面的概念。
铜锣声才一敲响,她便揭开了大锅上扣着的锅盖,然后挥舞起长柄饭勺,扯开嗓子揽客。
“汤面嘞,香喷喷的汤面嘞,加了肥肉片子的汤面,好吃不贵还实惠——”
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