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李叔点点头:“当然有。这烧饼虽然好吃,但制作过程太复杂,成本也高。要想推广,必须简化制作过程,降低成本。”
王菊一听,连连点头:“李叔,您说得对!那您有什么建议吗?”
李叔笑了笑:“我有个朋友,是做食品加工的。
我可以介绍你们认识,看看能不能合作,把这烧饼做成批量生产的。”
王菊一听,激动得差点哭了:“李叔,您真是我们的救星!”
李叔摆摆手:“别这么说,我只是觉得你们这烧饼有潜力。不过,要想成功,还得靠你们自己。”
王菊点点头:“李叔,您放心,我们一定会努力的!”
王菊和李叔的对话刚刚结束,酒吧的门再次被推开,徐娜走了进来。
她是我们酒吧的常客,也是一位美食评论家。徐娜一进门就直奔吧台,脸上带着一丝不满。
“王菊,我刚尝了你们的烧饼,感觉有点问题。”徐娜开门见山地说道。
王菊愣了一下,赶紧问道:“徐娜,怎么了?哪里不对吗?”
徐娜皱着眉头说:“烧饼的酥脆度不够,而且缺少一点甜味。
虽然红酒夹心的创意很好,但如果酥脆度和甜味不到位,整体口感就会大打折扣。”
王菊听了,脸色一沉,显然有些失落。她转向李叔,寻求帮助:“李叔,您看这怎么办?”
李叔沉思片刻,缓缓说道:“徐娜说得对,酥脆度和甜味是烧饼的关键。
我们可以从这两个方面入手,看看能不能改进。”
我站在一旁,插嘴道:“酥脆度可能和面粉的选择有关,甜味的话,是不是可以加点蜂蜜或者糖浆?”
王菊点点头:“有道理,我们可以试试不同的面粉和甜味剂。”
徐娜却摇了摇头:“不仅仅是面粉和甜味剂的问题。
酥脆度还和烤制的时间和温度有关,甜味也要考虑和红酒的搭配。”
李叔赞同道:“徐娜说得对,我们需要更细致的调整。
王菊,你可以先从面粉和甜味剂开始,我再帮你调整烤制的时间和温度。”
王菊立刻行动起来,她从厨房里拿出几种不同的面粉和甜味剂,开始逐一尝试。李叔则在一旁指导,调整烤制的时间和温度。
我看着他们忙碌的身影,心里有些感慨。王菊的烧饼虽然遇到了问题,但有李叔和徐娜的帮助,我相信她一定能找到解决的办法。
几个小时后,王菊终于做出了新的烧饼。她小心翼翼地端到徐娜面前,期待地问道:“徐娜,你再尝尝,看看这次怎么样?”
徐娜拿起一块烧饼,轻轻咬了一口。她的眉头渐渐舒展开来,
脸上露出了满意的笑容:“这次好多了,酥脆度和甜味都到位了。王菊,你做得很好!”
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