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一碗乳白色的羊汤就放到了桌面上,羊汤冒有淡淡的油花和一些葱花在上面,而葱花成了点睛之笔。
“天冷了,喝点羊汤可以驱驱寒。月隐,你伺候你家姑娘喝吧!你们每个人都有份,想喝的话,自己去厨房打便是。”风雪衣说完后,他正准备走之时。
纳兰歆的口中,冒出一句:“多谢!”
风雪衣整个人都僵住了,他缓缓地转头,望了纳兰歆一眼,微微张嘴,想说什么,话到嘴边又咽了回去。
不管是风雪衣,还是月隐,他们都震惊了,他们没有想到这句“多谢”会出自纳兰歆的口中。
看来,纳兰歆与风雪衣之间的误会在一点一点地化解。
风雪衣没有说什么,只是笑了一下就走了。
或许,沉默是最好的回应。
他知道在纳兰歆的心中,并不是真正地恨他。
正如神医所说,在纳兰歆的心中也是有风雪衣的一席之地的。
这就足够了,风雪衣就心满意足了,他与纳兰歆还有继续的可能。
偶尔午夜梦回,纳兰歆被“一箭穿心”的场景会惊现在风雪衣的脑海中。
这一次,风雪衣不想再放手,他再也不想失去纳兰歆。
望着桌面那碗冒着热气的羊汤,月隐端过,递给纳兰歆道:“姑娘,羊汤温补,你多少用些一些,驱驱寒气。”
说来奇怪,纳兰歆并不抗拒,伸手接过羊汤。
微热的碗,并不烫手。双手紧握,温暖被寒风吹得冰冷的双手。
碗中乳白色的羊汤,冒着微微的热气。
羊肉性温,营养价值极高,有补血暖胃、开胃健脾的功效,在寒冷的天气常食羊肉可以滋补身体又可以御寒。
这羊汤,闻着味,并不膻。
之前,纳兰歆在叱云彦营帐养伤之时,也时有羊汤,但膻味太大,纳兰歆喝不了一两口就要吐了。
加之,云顶国人的饮食都是以牛羊肉食为主。他们不喜欢过分地烹饪,认为会破坏食材本身的鲜味和营养。
牛羊肉用冷水下锅,煮开,加盐巴即食。
加上当时在打仗,简单果脯是将士们的日常习惯。
这样的饮食方式,让纳兰歆好不适应。
她自小在南方长大,习惯了以稻米为食,饮食相对来说清淡一些。
尤其是在重伤的情况下,如果能有一碗粥,比较容易入口,那简直比山珍海味还美味。
当时那种情况,纳兰歆没有得选,能活着,已经不错了,还奢望什么呢?
纳兰歆拿起勺子,舀了一勺放入口中,这乳白的羊汤确实不膻,汤鲜美而带着丝丝的辛辣之味,舌尖还有淡淡的甘甜。
应该是烹煮的时候,加入大量的生姜和少许的白萝卜所致的。
生姜驱寒,与羊汤是绝配。
羊汤不膻,应该是用了特殊的处理手法。
先将羊肉洗干净,并用水浸泡半个时辰,泡出羊肉中的血水,从而减轻羊肉的腥膻味。
再次将羊肉洗净,沥干水分,将羊肉炒一下,加入适量的黄酒和大量的生姜,加清水炖煮,中途再加入适量的白萝卜。
小火炖煮一个半时辰后,汤色转变成乳白色,撒上葱花就可食用。
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