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苏洛说道,“二哥,你之所以觉得腌肉不好吃是因为你没有腌对方法,我听三哥说了,其实我们之前腌制猪肉的办法不对,所以这才导致了猪肉不好吃。”
“上次三哥回来的时候,特意教我了个新方法,听说镇上的那些大户人家都是这么腌制的,这么做的腊肉色泽透亮,满口窜香,要不我们也试试吧!”
听苏洛说这办法是苏老三教的,苏老二没怀疑。
他说,“小妹,既然你说这个办法是三弟教你的,那你就说出来我们试试吧!”
苏洛点点头,很快就给了苏老二他们说出了腌制腊肉的方子。
听着苏洛说出的那些东西,苏老二目露怀疑,“小妹,你说的这个办法腌制出来的腊肉真的可以吃吗?”
苏洛笑道,“试试不就知道了?”
看苏洛如此推崇,苏老二和苏老四忙去山里把苏洛说的那些香料找了回来,连夜磨碎了混在盐里,将肉腌制了起来。
我是种田文里的极品小姑子20
大约腌制了三五日后,他们将肉拿了出来,放在院子里晒干。
晾晒了大概五六日后,苏洛又让苏老二去山上弄了些柏树枝回来,然后他们在院子里搭了个简易的棚子,将肉熏了一遍。
等肉熏的差不多后,一阵奇特的香味从院子里飘了出去,让不少邻居闻到这股味道,都十分嘴馋。
苏老二和苏老四闻到这个味道后,也差点没流口水。
他们第一次知道原来腌腊肉也可以这么美味。
当天夜里,兄妹几人迫不及待的拿了一块肉来煮了吃,吃完后,苏老二和苏老四就差把盘子给舔干净。
看着他们这夸张的样子,苏洛说道,“二哥四哥,我有个大胆的想法,不知道你们愿不愿意听?”
苏老二说,“小妹,你有话就说吧!”
苏老四也说,“小妹,你也别和我们客套了。否管你这个想法大不大胆,只要你说的,就算说错了我和二哥也不会怪你的。”
听了两个哥哥的话,苏洛噗呲一声笑,然后,她把自己的想法和两个哥哥说了一遍。
“二哥四哥,三哥和五哥在镇上生意做的风生水起这事你们也看到了,所以我在想,你们要不也做个其他生意吧?”
听了苏洛的话,苏老二说道,“小妹,你这个想法我不是没有,只是我们不像你三哥有手艺在身上,所以,我们做什么都不成气候啊!”
虽然之前苏老三说过要分他们一人一家酒楼,但苏老二和苏老四也不是那种喜欢白占自家亲兄弟便宜的人,所以,他们拒绝了苏老三的好意。lt;divid=quot;linecorrectquot;gt;
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