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第113章 幻想食材的轻食宴二合一章节(第6页)

“另一碗,是黑椒牛肉蘑菇。”

看到这。

美女主持人忍不住了。

“刘主厨,看来您的菜品是组合式?”

刘诗萌点了点头,唇角微微掀起了自信的弧度:

“对,就是组合菜,一顿菜式丰富的「轻食」!”

“欸轻食?”美女主持人惊诧。

刘诗萌:“准确说,是中式轻食。”

池啸白来了兴趣,提问道:

“你为何想到用「中式轻食」破题未来呢?”

刘诗萌笑吟吟回答:“很简单呀,健康,减肥,健身,不是当下的生活潮流吗?

但对于轻食,许多人似乎都认定为是西式沙拉。

众所周知,只要做到低、低油、低盐就算是轻食范畴。

我做出中式轻食,就是要拯救健身减肥人士的‘中餐胃’,告诉广大民众,轻食可以好看又好吃。

在需要降低卡路里的同时,也可以满足大家对营养和味蕾的期待!”

轻食。

未来。

无数观众思考这两个词。

不可否认的是,「轻食」虽是舶来品,外来的概念,但既然逐渐兴盛起来受到年轻人的认可,以及被商家发现商机。

那便是一种未来的特定生活方式,甚至有可能发展为经久不衰的菜系。

“但小诗萌,你的凉拌前菜,刚才那道香蕉黄瓜+培根叶片,不是用到了醋和酱油吗?这符合轻食概念吗?”

头顶上的二楼看台,不知道是哪个观众大声质疑。

刘诗萌眉毛微皱,不紧不慢地回答:

“有零零脂肪的油醋汁。”

“何况,谁说轻食不能加各种调味料了?哪怕沙拉酱,都有零卡零的!”

“总之,中式炒菜也可以很轻食!”

评审们没再提问,纷纷低头,去品尝食盒第二层的两碗小菜。

很快。

大快朵颐吃完的评审们,食欲被极大满足的样子,继续兴奋点评起来:

“这就是幻想食材的轻食宴!”

“这椒麻手撕鸡,所用的香辛料……”

“黑椒牛肉蘑菇中的蘑菇风味也太独特了吧,意犹未尽啊!”

(本章完)

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