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第二十三章被嫌弃了（第2页）

李氏一下子明白了过来点点头，这种勾心斗角的事情他懂，防止内外勾结嘛，经常性的换人，那么这种勾结的概率就低得多了。

不过换来换去时间长了呢？李氏问道：“你这保安队我看门口有三十四，这里有三十四，这两拨人来回轮换，一两个月大家不就熟悉了？怎么能让人不提前知道呢？”

李亨摸摸鼻子：“娘您不用担心，咱们的保安队有八百人呢，来回轮换怎么也要半年之后才能论一次。”

李氏彻底慌了：“八百保安？你这是要造……你这是要疯了，怎么会有这么多，怎么能用这么多！”

李亨连忙拉住：“娘，您别激动，这个不是咱们的产业多么，这边没有这么多，只有三四百，只有三四百。”

听到只有三四百，李氏心里多少有些安慰，至少没有八百那么吓人不是，咦？不对！这里这边只有三四百？

李氏慌忙站起来，指着李亨：“这边只有三四百是什么意思？”

李亨眼珠子乱转：“娘，您先别着急，您坐下听我跟你慢慢解释。”

李氏焦急的指着他：“我能不着急么！你这是要气死我么！快说！我哪也不去，哪也不坐！就在这说！”

李亨叹了口气：“娘，您也看到了，这边的工坊，占地是够大的，人也挺多的，但是您没有发现一个问题么？

就是这里非常乱，各个工坊混杂，人员拥挤，设计……根本没有什么设计完全就是临时凑合。

您看这边大量的木工活跟铁匠炉参合在一起，人员往来有些小门都要侧着身子才能过去。

上个月一次火灾，要不是扑救及时差点酿成大祸。

当初因为急着开工，根本没有想过会扩张这么快，就是买一批奴仆租一个院子安置。根本没有考虑合理布局的事情。

这些院子也不是咱们的，松江府的低价这么高这些院子要买下来也不容易，咱们是不是要为长远打算？”

看着一脸忧郁的李亨，李氏有些目瞪口呆，李氏没有想到，她看着规模庞大，管理合理，盈利能力超强的一个超级大作坊竟然被李亨嫌弃了！

有午饭时候的这一次谈话，下午李氏对于各种事情的抱怨就少了很多，反正有分歧李亨全都推给陈子龙，李氏立刻就不说了。

这样一个工坊除了铁匠区和木工区之外，配套的工匠也不少，光食堂就有四十多个人。

李氏看着后厨这几十个厨子小工站的满满的，听着李亨说这些人要做将近三千人的饭，也就理解了。

他们确实很辛苦，相当于一个人要做八十人的饭菜，别人行不行不知道，李氏觉得自己肯定做不到。

除了介绍食堂之外，李亨还要交会李氏检查物资消耗情况，食堂贪腐不是小事。

因为他不止是贪腐，他可能会导致工匠们吃的食物分量减少质量下降。

而如果中间为了贪腐买来了变质的食品，那么对于李亨来说这将是灾难性的后果。

李氏听得很认真，不过也很头大，这种数据比对分析评估计算什么的，对于李亨来说不过是信手拈来的，但是李氏确如同听天书。

看着李氏越来越迷茫的眼睛李亨悟了：“以现在的工人数量，每天米消耗是二十石，栗米六石，谷子……

至于蔬菜，是按照每人每天不少于一斤采购，肉类三天一顿，一次每人不少于二两。

您只需要记住这些数据，每天盘点一下剩余粮食，如果消耗多了就问问他们原因，合理了就不用管，不合理追查原因。

另外就是每天抽查一下他们的饭菜质量，不能以次充好，味道也要能吃，油盐酱醋这些也都写在这里，您看着别用多了浪费了就行。”

这样一说李氏就明白多了，接过表格，李氏有些意外：“这些数据你都是怎么弄出来的？做的了准不？”

李亨解释了一句：“这个就是根据每天的消耗量算出来的平均值，您收好就行。至于准不准，现在大米每天的消耗量和预估的两差距一般都只有二十斤以内。

一天消耗三千斤以上大米，能准确到十位数这已经是了不起的成就了。”

李氏看着表格：“这光米一天就要二十两银子呢！你看看这些人多能吃，咱们能养得起么？”

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