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第485节(第2页)

也罢,那我就献丑了,来切切这豆腐丝儿,看看是不是宝刀未老啊?”

刘老跟季老两人眼神交流了一下,心中都感觉有些蹊跷,候会长的做法有些太刻意了,反而让人产生了一些想法。

特别是楚云风的前后反应,更是让人疑窦丛生,确实是有些太奇怪了,不过两人都没有表露出什么来。

在林师傅的配合下,做文思豆腐的食材全部摆放在了厨台上。

内酯豆腐、木耳、青菜、香菇、冬笋、鸡蛋等等,蛋皮儿没有现成的,还需要自己来做,不过这都不是事儿。

刘老将豆腐取出之后,现场的一下就安静了下来。

之前还围着候会长的经理们看到他做了一个禁声的动作之后,这才发现刘老准备做菜了。

本来大家还想继续跟候会长套近乎和说事儿的人都纷纷掉转了枪头,赶紧重新围了过去。

这是对于刘老的尊重,每个经理心里都有杆秤,虽然他们对候会长更感兴趣,但是此时此刻,安静地看刘老做菜才是正题。

而厨师们早就找到了最有利的位置,一个个眼睛都不眨地盯着菜板。

刘老整个上手的过程非常的轻松惬意,有如闲庭漫步般的悠闲,仿佛这是一件非常轻松容易的事情,一点儿难度都没有。

楚云风深刻地感受到了刘老那种手中有刀、心中无刀的境界,因为看到他每一刀下去的时候都是那样的优美和从容。

这一点儿自己在使用厨神巅峰体验的时候感触最深,可是等到自己真正上手的时候,才知道有多难。

切豆腐的时候,最难做到的就是稳住刀势,刀势一旦不稳,其中一刀稍微切得有一点儿偏差的话,那么就会极大地影响心态。

头发丝儿细小的豆腐可不是说着玩的,那一定是一刀一刀地切出来,如果中间出现失误,会对自信心有着极大的打击。

所以这也是为什么楚云风对刘老做这道菜如此地感兴趣,一来是想比较一下真正的大师与厨神巅峰之间的差距。

这样自己才能够从中找到自己的差距在哪里,从而才对自身有更加深刻的认识,才会知道自己需要努力和进步的方向和空间。

不用楚云风来多加判断,四周吸冷气的声音已经给出了答案。

“嘶~!这刀工已经是登峰造极了吧,这不看不知道,一看才晓得什么才是大师。”

“这每一刀的声音听上去都有着独特的节奏和韵律,简直是不敢想象啊?”

“确实是这样啊,要是让我去切得话,想保持这样的节奏是绝不可能的,我能保证不切到手就算是好的了。”

……

从刘老那精湛的刀工中大家都能够看到彼此之间的差距,纷纷感叹着大师就是大师,实力是不容置疑的。

楚云风也是眼睛都不眨地盯着看,差点儿没有将头放近了看了。

心中也是惊骇万分,这刘老的刀工看起来丝毫不比厨神巅峰差多少,这国家队的实力也太吓人了吧?

一想到自己这水平进去的话,好像还真的是有点儿南郭先生滥竽充数的味道。

经验值啊!

我要经验值啊……

楚云风心中强烈地呐喊了起来,好歹让自己先升个技师再去呗,一个高级厨师混到了国家队的国宴团队之中,这传出去会不会被人狂怼啊?

咳~!

虽然说还是预备成员,但很多人可不会管你这些,该怼的时候可不会有一点儿辨别的能力。

“切好了、切好了!”

“快快快,放水里了!”

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