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第二百六十四章 论如何当甩手掌柜(第1页)

“我觉得我应该招几个厨师,然后材种类可以增加一些,然后客户可以自己盛饭盛菜,最后结账即可。”

李明睿把心里的想法和马苏颜了一下。

马苏颜立刻指出其中的问题:“你怎么定价呢?你总不能指望客户自己自觉吧,总有人会多盛材。”

“也是哦,一些比较贵的荤菜,让客户自己拿的话,那可真的没有底了。”

于是李明睿又开始想着怎么才能解决让顾客自觉的法子。

“你真笨,你不会用碗提前盛好啊,然后顾客吃什么就拿什么,凭碗收费,定价好荤菜一碗多少钱,素菜一碗多少钱,这样不就好算账了?”

“对哦,老婆,你真是个才,这样我只需要再招两个专门负责盛材服务员,那就没有我什么事了,我又可以当甩手掌柜了。”

李明睿开心地亲了马苏颜一口,然后立马准备招聘启事。

还真别,这影视基地还真的是卧虎藏龙,这招聘启事刚贴出去没多久,就有人过来应聘了。

一个看上去不到三十岁的男人,穿着很得体。

“叫什么名字,会做菜吗?”

“我叫黄启仲,以前学过做菜,不过有段时间没做了。”

李明睿想了想,有些担心地问道:“那你还有几分功力?能试做一道菜吗?”

“可以,老板您想让我做哪道菜?”

“那简单点,来一份蛋炒饭吧。”

黄启仲自信地道:“好嘞,老板您稍等。”

完,在李明睿的陪同下,来到了后厨,看了看食材,好似很满意,然后围上围裙,开始拿刀操作。

看着黄启仲熟练的刀功,李明睿暗自点零头,算是认可了,至少在刀功这一块,李明睿只能算是业余的。

把食材切丁,打蛋,倒油下锅一气呵成。

可能为了证明自己,黄启仲直接将火调大,然后端起锅子开始颠锅。

几分钟后,一盆香喷喷的蛋炒饭新鲜出锅了。

李明睿把马苏颜喊来一起评牛

马苏颜吃了一口,仔细品了品,道:“嗯,老公,你也尝尝,味道确实不错哎。”

李明睿见状,也吃了一口,确实不错。

黄启仲也很开心,能得到老板的赏识,那这份工作基本稳了。

“其实标准的蛋炒饭的米饭需要使用隔夜的,那样炒出来的蛋炒饭才更有劲道。”

“嗯,我也听过。”

虽然李明睿和马苏颜肚子并不饿,不过两个人还是把蛋炒饭给分了。

吃完后,李明睿满足地擦了擦嘴,道:“行吧,你明就过来上班吧,记得把身份证带来。”

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