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第四章 拉面与天妇罗（第2页）

“不要，我还是喜欢鱼汤的。”随沅皱起鼻子说道。

“你上辈子估计是只波斯猫。”

“为啥？”随沅一边吃着嫩生生又很入味的竹笋，一边歪头问道。

“那么爱吃鱼，眼睛也是圆圆的，还有你这个歪头杀的表情，活脱脱一只肥猫。”石单一边吃，一边乐。

“你才肥，还说自己是偶像，每天除了吃就是吃，从来不管理身材，胖死你。”随沅假装生气的说道。

“我这种体质是干吃不胖，羡慕死多少女生。”石单一边吸溜着面汤，一边得意的说道。

“不知道凯伊在家做什么呢，早知道这里有这么好吃的面，应该带他一起来的。”

“不带！他那个人小气又龟毛，我好不容易才用4里的古墓丽影把他留在家里的。”石单和哼哼的说道。

“难道果真是同性相斥？可我觉他人不错啊。”随沅看看窗外依旧下着的暴雨，不急不缓的说道。

“来来来，尝尝我的拿手菜，天妇罗、嫩腌裙带菜和爽口酸黄瓜。”阿青一边高声说着，一边端着托盘快步走了过来。

“哇，这个我可要好好尝尝，以前我自己也做过，可是总掌握不好煎炸的火候。”随沅像研究课题一样，双眼放光的看着桌面上摆着的大盘子。

“看来这位小姐真是位厨艺高手，一般人可是不敢尝试着做这道菜的，不过以我的心得来看，天妇罗除了要掌握好火候的大小以外，食材的新鲜度才是更为重要的，比如春天的时候，我一般会选择鲷鱼、银鱼、香鱼、大虾、花菜、春菊叶、樱花叶、鲜笋、芦笋、洋葱来炸制夏季时多选择茄子、毛豆、南瓜、冬瓜、紫苏叶、苋菜叶等到了金秋，一般就用肥美的海味和一植物水果，比如鲜贝、海螺、海鳗、墨鱼、牡蛎、大蟹肉、银杏、干柿子、香蕉干。不过像豆腐、梅菜干、馒头一类的食材那一年四季都可选用。”

“原来如此，这样选材是不是为了更突出这道菜原本的鲜味？因为配它的调料本就很清淡。”

“您真是冰雪聪慧，像您这样的富家公主还精通厨艺的可真是少见。”小青由衷的赞叹道。

“我不是什么富家”随沅面色一红，便想张嘴解释。

“你说对了，她就是公主！”石单嘿嘿一笑，抢先说道。

“看来石少爷真是恋爱了，你们真好，看着真好。”小青说完这句话，微微点头示意，便拿起桌上的托盘，转身离开。

“小青今天看上去”石单看着她的背影，喃喃自语。

“怎么？”随沅好奇，“她好像有些不开心。”

“恩，我也感觉到了，不过这种天气确实让人觉得郁闷。喂，你别吃那么快，我还没吃呢。”

两个青花小碟子中用松鱼干汁、酱油、海米汁配上少量的砂糖和萝卜泥调成了蘸料，一层薄薄的面糊挂在海虾上，金黄黄的，用筷子轻轻夹起一个，在小碟子里一蘸，咬在嘴里真是又脆又香。

一顿包餐之后，随沅和石单又各喝了一杯水果花茶，这才起身告辞。用力推开被狂风顶着的木门，两人立马打了个哆嗦，撑着大大的雨伞，一路小跑着上了汽车。

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