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“beluga鱼子酱开封后常温暴露只能保存2个小时,立即采用冰盐混合法保存,也只能保存48小时,而且成本非常高。
从德黑兰飞洛杉矶,24小时绝对到不了,这就意味着酒店里绝对吃不到新鲜的beluga鱼子酱。在这里是不是提前预订,随时都可以吃到金勺服务?”
“嗯哼。”
“德黑兰那边对外出口有日期安排,不是随时都有供应,这里的beluga鱼子酱绝对不是从正规渠道进口,而是通过走私,你认为走私会走空运吗?”
“这里的走私生意被科恩控制,他没有飞机。”
“没有飞机只能走海运,理论上,伊朗锡罐包装的beluga鱼子酱在零度下储存有三个月的保质期,不保证口感,只保证吃了身体不会马上出现问题,会不会造成慢性疾病,这个也不能保证。
海运比空运的成本要低许多,但运输需要冷藏的食材,成本也不会太低,一是冷链仓的成本,二是高损耗率。
海上随时会起风浪,货轮颠簸会引发各种问题,正常运输,我指的是合法的,不需要躲避检查、追捕的那种,大概的损耗率是20%至30%,多少看运气。
走私船的冷链仓没法和货轮相比,又需要伪装运输,逃避检查、追捕,损耗率至少翻一倍,就是说,单是损耗这一项,成本翻了一倍,变成400美元盎司。
走私不可能一帆风顺,货物折损、人员折损总是会有的,有时候不出问题,有时候血本无归,平摊到每次,400美元盎司变为500美元盎司。
还有运输成本、给执法部门的分红等,整体成本再加150美元,变为650美元盎司,加上金勺服务费,离终端销售价只差350美元,这350美元是米奇的利润以及酒店的成本、利润总和,你觉得米奇能分到多少?
一半吗?
就算是一半,米奇的利润率只有26.92%,这个利润率在生意当中不算低,但这是走私生意,这个利润率太低了,这种生意根本没必要做。”
冼耀文偷换了概念,他的利润率算法不太对,实际更高一点。
嘉娜不笨,马上反应过来,“科恩有提高利润率的办法?”
“米奇是犹太人,我们犹太民族在食品保鲜技术方面,一直走在各民族的前列,公元前,犹太民族已经掌握了盐渍的诀窍,盐腌食品一直流传到现在,每个犹太家庭都可以见到。
凡是犹太人,遇到食品保鲜问题,第一个想到的一定是盐,氯化钠,稍微有一点专业知识,大概会想到亚硝酸盐,就是大部分罐头食品都在用的防腐剂。
如果米奇用了防腐剂,按之前的算法,他的利润率就是61.11%,有这个利润率,无论是什么生意都是好生意。”
冼耀文点了点嘉娜,淡笑道:“你用beluga鱼子酱配薯片是一个很好的搭配,都是垃圾食品,搭配在一起吃正好合适,再搭配价值200美元的金勺服务,整个好莱坞就成了一些人的嘲讽对象、笑柄。
赚钱的能力很普通,也没有什么见识,只有希尔顿那种暴发户家族才会娶一个好莱坞女明星,真是丢脸。”
“亚当,你在嘲笑我?”
嘉娜想到自己鱼子酱配薯片的吃法被登上小报被人嘲笑已经够闹心,没想到还有更高层次人在看整个好莱坞的笑话,心情顿时变得异常复杂。
“不用胡思乱想,我怎么会嘲笑你,不过高消费的时候还是当心一点,贵未必有好品质,特别是在好莱坞。改成香煎鹅肝怎么样?”
“不,我要战斧牛排。”
“两人份,你吃得完?”
嘉娜负气道:“吃不完扔。”
“ok.”
几百美元的鱼子酱省下,25美元的战斧牛排就不计较了,嗯,冼耀文费劲巴拉讲了那么多,其实就是为了省钱,一年才挣小几万,一道零嘴几百美元,她也吃得下嘴,让隔壁桌的香港人看见,容易误会他们是毒贩带小三。
“不过,好莱坞明星的钱好像不难骗。”
打电话订餐时,冼耀文在计算好莱坞有多大的融资潜力,如果还过得去,构思一个产品进行融资,就这帮明星毫无节制的法,三更富五更穷,只需严格执行赎回条款,未到期赎回不仅增值部份不给,且收5%的资金管理费,完全可以拿到一大笔微盈利借款。
借钱不用利息,还能小赚一点,这种好事要好好把握。
想追求利益最大化,需要建立irs的人脉,在他有需要的时候,irs刚正不阿,秉公执法,往死里催缴税。
餐送过来后,陪席的冼耀文一直开小差,思考什么产品对好莱坞明星比较有吸引力,又该找谁来运营,好莱坞这个世界,非一般人还真把持不住,不要到时候吃里爬外,他自己成为笑话。
产品好想,适合的人选不太好找,得点心思,还有负责站台的明星,也不能随便找,赌鬼首先pass,被赌债逼上门,太容易想到借“站台人”的名义招摇撞骗,收了别人的投资款却没交到公司,脏水泼在公司身上,名声臭了,就算能洗清冤屈,多少都会影响口碑。
他在神游外物,赫本在曲意奉承,稚嫩的马屁话一句句拍在嘉娜身上,准头很差,手腕、脚心哪哪都溅上,愣是没有一句正中屁股。
赫本拍马屁不怎么灵光,但察言观色还算过关,她清楚自己的头发剪短了,额头变得很亮,亮度超过一百瓦的白炽灯泡,吃饱立马告辞,一秒钟都不多待。
当餐桌只剩一男一女,嘉娜踢掉了高跟鞋,右脚放在冼耀文的大腿上。
环境已经不适合思考,冼耀文拿起一份《洛杉矶观察家报》,直接翻到八卦专栏,阅读早上暂时搁置的一则八卦文章,关于英格丽·褒曼怀孕一事的后续。
英格丽·褒曼和丈夫还未离婚,就跟着意大利导演私奔,今年三月关于她是否怀孕在报纸上闹出了很大的风波。
好莱坞有三大八卦女王,海达·霍珀、露埃拉·帕森斯,以及稍有凑数嫌疑的多萝西·基尔加伦,海达·霍珀和露埃拉·帕森斯两人,一个六十六岁,一个七十岁,深耕名人八卦领域多年,加起来读者群逾7500万,这是非常恐怖的数字,几乎可以说两人有能力左右名人的职业生涯生死,特别是好莱坞明星。
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