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第四十章 美味的素菜包子(第3页)

把素菜搅拌均匀,一盆素菜馅儿便制作完毕。

食材的配比,调料的配比都非常完美。

只需要包在面皮里,再蒸熟,营养美味的素包子就做好了。

素包子不需要蒸太久,江风用量配比控制的很好,只做六十个,不多不少。

他不打算和别的客人做素包子生意,因为大部分人都不喜欢吃纯素的包子,还不如做成美味的酱肉包。

厨房里,江风忙忙碌碌。

蒸馒头,蒸包子。

他发酵的面团极好,撕扯开都是絮状结构,再揉捏去除面团里的空气。

切下来剂子,杆成面皮,可以做包子。

直接捏出一小团,二次醒发,可以做馒头。

素包子蒸好后、装袋,放在保温桶里保温,然后再蒸肉包。

直到早晨5点20左右,一切都准备妥当。

保温箱里储存了很多包子,蒸箱里也全都是等待售卖的肉包。

江风驾驶着餐车小巴士,从小区中驶出,朝着远处缓缓行驶过去

经过小区大门的时候,保安立正朝着江风的餐车敬了个礼。

这是别墅区业主该有的待遇。

路人看到这一幕,往往会“卧槽”出声。

他们看到高档小区大门有车灯亮起,想看看出来的是什么豪车。

结果仔细一看,是一辆餐车。

餐车就算了,保安还给餐车敬了个礼。

离了大谱!

江风到凤栖山的时候,差不多是早上六点。

他还是在熟悉的位置摆摊。

有看完日出的客人从山上走下来,必然会经过这里。

虽说客流比较少,但只有他一家,所以生意也还可以。

没一会儿,李向佛开着车过来,看到江风在,他便下车朝着江风走了过来。

两人在微信里联系过,答应的事,江风自然不会爽约。

李向佛虽身穿僧衣,但严格意义上说并不是僧人,只是喜欢这么打扮自己。

江风把素包子和馒头都递了过去。

“包子和馒头热着吃好一些。”江风建议道。

“放心,上面有炊房,会再蒸一下的。”

“我还得去看着,就先上去了。”

李向佛拎着几袋子包子和馒头,回道。

“行。”

李向佛带着江风做出来的美食,朝着山上驶去。

今日的寺庙一如既往的平静。

僧人们早起上早课,坐香,干活儿。

然后,到了吃饭的时间,大家纷纷朝着斋堂走去。

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