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顾秀莲这边聊的火热,肖爱军那边也喝的开心,自从闺女出去工作,家里就冷清了不少。
明明家里只是少了一个人吃饭,但就是感觉不热闹。
今年好啊,闺女回来过年,家里还来了客人,就喜欢这样热热闹闹的。
“知心啊,吃菜吃菜,尝尝我妈的手艺。”肖潇指着桌子上的菜,“赶紧吃,要是吃不完我妈会生气的。”
当然这句话是开玩笑的。
林知心点头,伸手就夹了一筷子猪肘子:“看着就好吃!”
猪肘子炖的软烂入味,但又不失弹性,猪蹄特有的胶质让人欲罢不能。
所以说呢,每一个家庭主妇都有自己的独门秘方,林知心做的卤菜里面也有主题,味道也相当不错,但是顾秀莲做的又是另外一种风味,也非常棒。
再来一筷子酸菜,酸香鲜美,要是拿来拌饭吃也是一绝:“这个酸菜是阿姨自己积的?”
“那可不?”肖潇对此很是自豪,“我妈积的酸菜可好了,每年都人想要来买一些回去吃,但是我妈懒得做。”
“阿姨在家忙的事情多,肯定不耐烦做这些。”
林知心刚开始学厨的时候就真的只是好奇加贪吃,从来没有想过会靠厨艺养活自己。
现在开了饭店,每天都在厨房里泡着,原以为自己可能坚持不了多久,没有想到的是居然自己越来喜欢这个厨房。
特别是在休息的时候刷手机,看着食客们各种彩虹屁的时候,林知心只觉得从头到脚都舒服的不行。
如果是面对面,大家夸的还比较矜持,但是到了网络上,各种肉麻话跟不要钱一样,林知心有的时候这些人真是夸张,她做的菜有那么好吃?
但心里又暗爽不已。
“对了,你开饭店,做不做我们北方菜,要是需要,我可以让我妈教你积酸菜,还有辣白菜!”肖潇看了眼桌子,“我妈做的辣白菜也好吃,就是今天没有做。”
“好呀!”林知心高兴的点头,“就怕太麻烦阿姨了。”
肖潇摆摆手:“才不会。”
说着便回头喊着不停跟江钰衍聊天的老妈:“妈,明天咱家吃辣白菜呗,知心还想跟你学积酸菜呢。”
顾秀莲闻言很是高兴,自己说了好多次让闺女学做辣白菜,但是她就是不愿意学,正好这次教林知心的时候,让闺女也学一学。
“行,过年买了不少大白菜在地窖里面呢,明天拿出来一些做。”
虽然马上就要过年了,但还是可以做一些出来吃的。
林知心想着马上就要过年,顾秀莲教自己做这些,那她也帮忙做菜吧,北方这边过年前要做的食物也很多的。
酒香浓郁,菜香四溢。
窗户外面大雪纷纷,但是屋子里的气氛却很热闹。
满满一桌子菜就这么不知不觉的全部被消灭了,顾秀莲这个大厨很是自豪。
因为下雪,吃完饭也不能出去玩,肖爷爷拉着儿子还有顾晓峰跟江钰衍打麻将,肖奶奶还有顾秀莲则带着肖潇和林知心打扑克牌,一直玩到10点多才散场。
期间林知心还吃了两个冻梨,难怪肖爷爷一直推荐,味道确实不错。
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