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第210章 麻婆豆腐(第2页)

来参加厨艺大赛,居然用那么敷衍的菜肴,也不知道是怎么想的。

也有观众提出昨天林知心提交的菜也很简单,为什么分数就能那么高,但是很快就有人反驳,不管做的菜是不是简单,用不用心才是最重要的。

网络上热闹的很,这边麻婆豆腐选手也已经将作品提交了上去。

评委们看着麻婆豆腐,互相看了一眼,点点头。

一人一小份,从外表上来看,是一道不错的麻婆豆腐,还没有吃,属于麻婆豆腐的香气就已经吸引了评委。

用筷子轻轻夹起一块豆腐,放入口中,首先感受到的是豆腐的细腻和嫩滑,接着是麻辣味道在舌尖上爆发,带来一种独特的刺激感。咀嚼时,豆腐的绵软和调料的香辣相互交融,形成了一种让人回味无穷的口感。

豆腐的表面有着细小的孔隙,这些孔隙吸收了调料的香味,使得每一口都充满了浓郁的味道。

红油汤汁中的豆瓣酱和肉末为整道菜肴增添了醇厚的味道,豆瓣的香气和肉末的鲜美相互呼应,使麻婆豆腐更加美味可口。盘中还点缀着一些青翠的葱花,为这道菜肴增添了一抹清新的色彩和香气。

专业评委满意的露出了微笑,观众评委这边也热闹了起来。

这味道才是厨艺大赛应该有的味道啊!

江俊延一家人刚才吃的菜都挺不满意,总觉得比昨天的水平差远了,但是这道麻婆豆腐让他们顿时又胃口大开。

果然,这道麻婆豆腐取得了目前的最高分。

讨巧想要靠最先提交作品的高分的选手基本上已经没有了,接着就是各种琳琅满目的美味佳肴一一上场,让人垂涎欲滴。

紧接着上桌的便是赫赫有名的鲁菜,糖醋排骨!

那酸甜可口的滋味恰到好处地刺激着味蕾,令人不禁垂涎欲滴。

糖醋排骨的色泽犹如红玉般艳丽夺目且泛着诱人的油光,放入口中轻轻一咬,只听得“咔滋”一声脆响,排骨表面的脆皮应声而裂,随后一股浓郁的香气瞬间充斥整个口腔。

糖醋排骨后面是一道富贵虾球,只见金黄色的炸虾球堆积成一座小山,仿佛象征着无尽的财富和繁荣昌盛。

这些虾球颗颗饱满、色泽诱人,让人看一眼就忍不住垂涎三尺。

果然,这虾球入口后口感极佳,外层金色的脆皮酥脆,里面的虾肉Q弹多汁,即便是观众评委都能吃出来这些虾球有多么的新鲜。

林知心一边观察自己面前的大锅,确保每一块肉都能炖煮得软烂入味,一边看着其他选手们提交作品。

说实话,只能看到吃不到,还真就让人心里挺痒痒的。

提交作品的选手越来越多,陵市来的选手目前只剩下林知心一个人了,但是她一点也不着急。

终于,林知心觉得火候到了,便打开了锅盖,一股浓郁的香气扑鼻而来。

那浓郁的香气一下子就飘到好远,徐鲤他们这边鼻子灵敏的比如周墨和段旭,都已经闻到了那浓郁的香味。

在林知心揭开锅盖之前,李饕和柳玉京就已经将用来装红烧肉的餐具加热,这样就能保证在评委们吃到这道红烧肉之前,不会因为温度下降而失去部分美味。

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